لمحبات القرفة حلى ( جبل القرفة ) لذييييييييذ

حبيت أشارك بها لحلى وأتمنى ما يكون مكرر..

المقادير:
ـ عجينة بيتزا وأنا عن نفسي أستخدم طريقة إحدى الأخوات في المنتدى ما أذكر اسمها وتطلع زي القطن
ـ علبة حليب نستلة المركز المحلى 375جرام
ـ قرفة مطحونة ناعم

الطريقة :
نعجن مقادير عجينة البيتزا جيدا ونتركها لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها ولا نعيد عجنها بعد ذلك حتى لاتفقد طراوتها
ثم نحضر صينية الفرن من النوع المجوف من الوسط وننثر مقدار فنجان قهوة من القرفة المطحونة في قاع الصينية
ثم باستخدام ملعقتين صغيرتين نأخذ مقدار من العجين بحجم لايتعدى ماحة الملعقة الصغيرة وندحرجها في القرفة ثم نسقطها في الصينية وهكذا حتى نكمل طبقتين وننثر القليل من القرفة على الوجه
وندخلها الفرن حتى تستوي
وبعد إخراجها من الفرن نسقيها بالنستلة و بألف هناء وعافية


بانتظار تجربتكم