لمحبىسندوتشات الشاورما

:icon28: أنا اول مره بكتب عن اكله يارب تعجبكم :) المقادير:حبه دجاجه,بصلتين،حزمه كزبره,مكعبين ماجى,نصف ملعقه فلفل اسود وكمون,حبتين فلفل رومى شويه كرنب حبتين طماطم وسط . الطريقه:تسلق الدجاجه بعد التقطيع والتنظيف حتى تنضج ثم نخرج اللحم من العظم ونقطعه قطع صغيره ونقطع البصل شرائح ونضعه على النارمع شويه زيت حتى يحمر قليلا ونضع عليه الدجاج والماجى والفلفل ويقلب قليلا الى ان يحمر الدجاج ثم نضع الطماطم ثم نقطع الكزبره وتوضع عليه والفلفل الرومى والكرنب وتقلب دقيقه وترفع عن النار.ثم اعملى سلطه مكونه من ملعقتين طحينه نصف ملعقه كزبره ناشفه شويه ملح وخل ونضع عليها فنجان شاى لبن وتقلب بعد ذلك اعملى سندوتش من خلطه الدجاج وحطى شويه طحينه عليهاوممكن تحطى مايونيز لمحبى المايونيز . وبالهناء والعافيه