لمحبى الأكل الصيني (دجاج بالخضار)لعيونكم

المقادير:

2 سدر دجاج مخلي من العضم مقطع شرايح صغيره ورقيقة
مشروم مقطع (لو طازج يكون الذ)
بيبي كورن او الذرة الصغار مقطع كبار
2 فص ثوم مفروم
قليل من الزيت
4 ملاعق طعام سويا سوس
4 ملاعق طعام سوس المحار (اويستر سوس)
1 م طعام صحين ذرة مذوب في كأس ماء
رشة فلفل اسود (اختياري)
الطريقة :
- يقلي الثوم في الزيت قليلاً ثم نضيف علية الدجاج يحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف عليه رشة الفلفل الأسود ثم السويا سوس والأويستر سوس يترك ثواني
- نضيف الخضروات ونتركها قليلً
- وثم نظيف الطحين الذره المذاب في الماء ونحركه ويترك على النار لمدة 3-4 دقائق فقط

(يراعي ان لا تطبخ الخضروات كثيرا لكي لا تفقد قيمتها الغذائية وطعمها):09:
(ممكن ان نغير انواع الخضروات او نضيف عليها جزر و كوسه وبروكلي وملفوف و قرنبيط)
(ممكن نظيف له النودلز المغلي في ماء وملح او معكرونيه الفوتوشيني مطبوخة في ماء وملح )
((((مع مراعاة زيادة كمية السوس لزيادة النكهة والملح))))
او ممكن يؤكل مع الرز الأبيض :eek:

وبالعافيه :30: :30: