السلاام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم /مسائكم معطر بذكر الله
اليوم جايبه لكم طريقتي ف عمل السمك فحبيت انكم تجربوها وان شاء الله تعجبكم
المقادير والطريقه:-
طبعا قبل كل شي نقوم بتنظيف السمك بالملح والليمون والخل تنظيف كويس بعدين في فرامة البصل نضع بصلة-5حبات ثوم -جزره -بقدونس -بصل اخضر-بهارات -ملح-كمون-فلفل اسود-عصير ليمونه-واذا حابه تضيفي اي نوع من البهارات مو مشكله وتفرم وهذه الصوره...
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg
وندعك بها السمك من الداخل والخارج وتخليها اطول فتره ممكنه
وهذه الصوورة ...
ثم تدخل الفرن من اسفل ومن اعلى وهذه الصورة عند التقديم ....
وبالهناء والعافيه...&&