تيمى نانا
تسلمي على مرورك ان شالله راح اكمل
تيمى نانا
تسلمي على مرورك ان شالله راح اكمل
nina ricci :
تيمى نانا تسلمي على مرورك ان شالله راح اكملتيمى نانا تسلمي على مرورك ان شالله راح اكمل
nina ricci :
اليوم راح اكتب طريقة:cook: المجدرة بالطريقة الحلبيه اكلة لذيذة وسهله كتير تعمليها على العمياني من كتر ماهي سهله :35: المقادير ملاحظة انا مقادير صغيرة لانو بس انا:) وزوجي:arb: ممكن انتي تقيسي على مقادير وتزيدي متل مابدك 1- كاسة ارز منقوع بماء حار ش 2-نصف كاسة عدس اسود مغسلوق ومسلوق تلت ارباع سلق 3-بصلتين كبار مفرومه شرائح 4-6 ملاعق زيت ذرة او سمنه انا بستعمل بطبخي الزيت هلأ الطريقة والسر تبع طعم المجدرة الحلبي المميز :23: بس نسلق العدس نحطه فوق الرز المنقوع ونضيف له كاسة ماء حار ونفرم البصل ونقليه لين ما يشقر نشيله ونصفيه من الزيت او السمنه واياكِ :icon29:ثم اياكِ :024:ترمي الزيت او السمنه الي قليتي فيها البصل خديها وحطيها فوق الرز والعدس الي على النار وهذا سر طعم المجدرة الحلبيه وممكن تحطي مكعب ماجي على حسب الرغبه وبس تستوي نسكبها بالصحن ونحط فوقها البصل وبالهنا ويأكل جنبها خيار ولبن (سلطة زبادي بالخيار ) عبار عن زبادي وفص ثوم مدقوق ورشة نعناع يابس وقطع ثلج وقت التقديم نضعها على السلطه عشان تكون باردة وبالهنا 5-مكعب ماجي على حسب الرغبه هي اضافه من عندي من اختراع امي الله لايحرمني منها يارباليوم راح اكتب طريقة:cook: المجدرة بالطريقة الحلبيه اكلة لذيذة وسهله كتير تعمليها على العمياني من...
تسلمي على مرورك ان شالله راح اكمل