كيفكم يااحلوين؟؟
اليوم حابه انزل لكم اكله شعبيه
لذيذه هي اسمها العصيده لكن بطريقه اسهل
وان شاء الله تعجبكم
نبدا بالمقادير والطريقه
2كأس دقيق اسمر
ذرة ملح
يعجن بالماء الى ان يتكون لدينا عجينه لينه بشرط لا تلتصق باليد
ثم نتركها ترتاح لمدة خمس دقايق
ثم نأخذ الصاج ونحميه
ثم نأخذ نص العجينه ونفردها على الصاج
ونتركها لتتحمر على خفيف ثم نقلبها على الجهه الاخرى
عندما تنحمر من الجهه الثانيه نأخذها ونضعها في كيس نايلون ونبدا بفركها ليتكون لدينا
عجينه مثل العصيده
<<<اسفه ماقدرت اصور لكم الصورة اعذروني بس ان شاء الله تكون المعلومه وصلت
ثم نضعها في الحافظه ونعمل في الوسط حفرة ونضع فيها سمن وعسل
وهذي صورة ثانيه
يتبــــــــــــــــــــــــــــع
والطعم جنااااااااااااااااان<<ماشاء الله
وهي
ناأخذ اثنين اصبع زبدة والسر في الطعم االريحان
نأخذ الزبدة ونضعها في القدر على النار
ونتركها الى ان يطلع اللون الابيض ثم نزيله بالملعقه
ثم نطفي النار ونضع الريحان ونغطيه بغطاء القدر ونتركه
لمدة خمس دقائق ثم نصفيه ونضعه في زبديه صغيريه
يالله مااحلى الطعم والريحه جربوها والله لذيذه
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
ارجو مااكون طولت عليكم ولكن من حبي لكم احببت ان اوضح لكم
بالتفصيل
ومااريد منكم الاالدعاء
وهذي صورة جماعيه