لمحبي الباذنجان ..سلطة مفيدة و شهية

السلام عليــــكم......

يا بنــــات الي تبي تنام خفييفة ومو مثقلة بس بنفس الوقت شبعانه
تجرب سلطة الباذنجان البيضــــاء

المقادير:
كوب خس مدور(او الخس العادي او الاثنين معا)
كوب ملفوف أحمـــر ( كرومب أحمــر)
كوب ملفوف ابيـــض (كرومب ابيض)
فاصوليـــا حمـــرا
باذنجان مقطع مكعبات و مقلي

الصلصة:
علبة روب ( زبادي)
2 ملعقة اكل زيت زيتون
2 ملعقة اكل عصير ليمون
1 ملعقة اكل طحينة( هردة)
1 ملعقة اكل مايونيز
ملح و ثوم او بودرة الثوم ...حسب الرغبـــــــــــــة

الطريقة:
1-يقطع الخس و الملفوف شرائح بالطول و تخلط مع باقي المقادير
2- تخلط مكونات الصلصة و تصب على المقادير و تترك 10 دقائق
حتى تتشرب الصلصة.

أذا كنت تريدين وجبة متكاملة يمكنك اضافة البطاطس و الزهرة
المقلية ...و بالعافيـــــــــــــــــة :cook: