250غرام تمر
100غرام لوزمهرمش
معلقة قهوة قرفة
معلقة قهوة ماءالزهر
2معالق عسل
العجينة(بغرير)
250غرام دقيق أبيض
250غرام سميدة رقيقة
بيضة
2خنيشات خميرة كيماوية
معلقة قهوة خميرة الخبز
ملح
لتزين
عسل وللوز
بغرير: في إناء إخلطي الدقيق مع السميدة .
فى إناء أخراخلطي الخميرة+البيضة+الملح+كاس منالماء الدافئ ،أضيفيه إلى خليط ادقيق والسميد خلطي جيدا والآحسن بالضراب واتركيها تستريح لمدة ساعة
إنزعي نواة التمرثم قطعيه قطاع صغيرة أظيفي له اللوز +القرفة +ماء الزهر خلطي الكل مع اظغط بضهر بالملعقة(en l'écrasant )+ ملعقتين عسل.
اخلطي من جديد العجينة بملعقة كبيرة .
حطي ملعقة (مغرف)من العجينة في مقلاة ساخنة(نوع تيفال) بدوني مادة دهنية ولا تقلبها وتركيها تنضج من جانب واحد
حطي الحشوة في بغريرة واحدة ولفيها مثل السيكار
ضعيها في طبسيل التقديم وسقيها بالعسل ورشي عليهااللوز. بالصحة والعافية
roh liman @roh_liman
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
زائرة
•
تسلم ايدج عزيزتي بس شو يعني بغرير
الصفحة الأخيرة