لمحبي الربيان امممممممم لزيززززززززززززززززززززز وايد

شوفن حبيباتي الطريقة على طول لإني مشغولة وايد:
<FONT color="#FF6C01">الطريــــقــــــــــــــة:</FONT>
--كيلو ربيان
-- قشري الربيان ونظفيه من الأوساخ العالقة منه ومن كيس الرمل مع الإحتفاظ بالذنب.

-- اطحني مقدار 3 فصوص ثوم+ قطعة زنجبيل طازجة +قرنان من الفلفل الأخضر +

4 بصلات خضراء في الخلاط (مفرمة الخضار).
--- الحين ضعي الخضار مع 3ملاعق طعام زيت في مقلاة متوسطة الحجم وقلبيها على النار لمدة دقيقتين.
--- أضيفي عليها 2/1 ملعقة صغيرةمسحقوة الشومر(حبة الحلوة)+ ربع ملعقة حبوب الخردل+ ملعقة طعام مسحوق كزبرة + كوب من كريمة جوز الهند ، واتركيه على النار لمدة 3/4 دقائق
--- أضيفي لها كوب من الماء وتترك لتغلي دون غطاء لمدة اربع دقائق .
--- أخيرا عزيزاتي أضيفن الربيان إلى الخلطة ، ويترك الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى ينضج الربيان ويصبح طريا ولونه زهريا عندها تضاف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة...وتكون شبه جافة.
تقدم حالا مع الرز .
وبالف عافية
صدقوني إنها وايد لذيذة