انا احب الحلى هذا ,,,
وودي اتقنه مثل المحل ...ويمكن طريقة ذولا زي المحل ...
يالله من الشاطرة اللي تترجم لنا ...
http://www.recipezaar.com/125511
وشكلهم يكثرون الزبدة عشان كذا لين ..
السنيورة @alsnyor
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
المقادير تكفي ل12 حبة:
30غ خميرة
1 كوب حليب سائل دافئ
2/1كوب سكر
3/1كوب مارجرينا سائحة
1 م ص ملح
2 بيضة كبيرة
4 كوب طحين
للحشوة:
1 كوب سكر اسمر
2/12 م ص قرفة
3/1كوب مارجرينا طرية
للايسنغ:
2/1كوب مارجرينا
60 غ جبنة سائلة مثل الفيلادلفيا او غيرها
2/1 1كوب سكر مطحون ناعم
1م ص فانيليا
8/1ملعقة ملح(رشة ملح)
الطريقة:
نذوب الخميرة في وعاء كبير مع الحليب الدافئ.
نضيف المارجرينا , السكر ,الملح و البيض ثم الطحين و نعجنها جيدا ثم نغطيها و نتركها ساعة لتخمر.
نفرد العجينة بشكل مستطيل .
نحمي الفرن.
نخلط مقادير الحشوة و نفرها على العجين.
نلفها من الكانب على شكل الرول المعهود
نقطعها بخيط الاسنان( الدنتيل فلوس) و نرص الدوائر في الصينية المدهونة بقليل من السمنة
تخبزعلى درجة 400 لمدة 10 دقائق او حتى تتلون.
نخلط مقادير الايسنغ و نرشها على وجه السينامون و هو ما زال دافئا..............:D :D