لمحبي الكوكيز....طريقة لذيذذذذذة

المقادير:
كوبين وربع طحين ابيض
ثلاثة ارباع كوب سكر ابيض
ثلاثة ارباع كوب سكرأسمر
بيضتان
نص كوب سمن
نص كوب زبدة سائحة
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
ا كوب حبات شوكولاته
1 كوب لوز مجروش

الطريقة:
* تخفق السمنة، الزبدة، السكر،الفانيلا والبيض لمدة 10 دقائق.
* ثم يضاف الطحين،بيكربونات الصودا،الملح ويخلط جيدا وأخيرا تضاف الشوكولاتة واللوز.
* يوضع مقدار ملعقة شاي دائرية من العجينة في صينية فرن غير مدهونة مع ترك مسافة بين كل بسكويت.
* يخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10-15 دقيقة تقريبا أو حتى تتحمر قطع البسكويت، تترك لتبرد ثم تقدم مع الشاي.


وبالهنا والشفا.