sana am muhnd
sana am muhnd •
زين انا ما عندي مستكه ياثر في الطعم
قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت •
ان شاء الله يكون هو هذا طلبك وترى كثرت الزيتون لعيونك :cook:
ان شاء الله يكون هو هذا طلبك وترى كثرت الزيتون لعيونك :cook:
خبز السميد





دقيق ابيض / دقيق السميد / ملح / قليل سكر / خ ف / ماء للعجن

تعجن وترتاح شوي وتعجنيها مرة 2 وبعدين تشكليها




والى خمرت تخبز


قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت •
زين انا ما عندي مستكه ياثر في الطعم
زين انا ما عندي مستكه ياثر في الطعم
من دعائك فهمت انه طلبك

الحمد لله وجزاك الله خير وربي اني اسوي فيه وانت ببالي





يا عمري المستكة لو وحدة زين

اما مرة ما تحطي ما بيضر بس انها توخر طعمت الدجاج

ولا تنسي البهار والسمن بعد له طعم وانت جربي واتمنى تخبريني عجبك ولا :44:
sana am muhnd
sana am muhnd •
اكيد يعجبني دام انت الي عطيتيني الطريقه الله يوفقك
قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت •
من دعائك فهمت انه طلبك الحمد لله وجزاك الله خير وربي اني اسوي فيه وانت ببالي يا عمري المستكة لو وحدة زين اما مرة ما تحطي ما بيضر بس انها توخر طعمت الدجاج ولا تنسي البهار والسمن بعد له طعم وانت جربي واتمنى تخبريني عجبك ولا :44:
من دعائك فهمت انه طلبك الحمد لله وجزاك الله خير وربي اني اسوي فيه وانت ببالي يا عمري...
المحراش





هو خبز بالشعير ويصلح بالبرد مع زيت الزيتون والشاي الاخضر







تغسليها زين وبعدين تحطي :

كمون / ملح / ثوم مهروس





وتفركيه زين وتضيفي له دهن حار





وتعجنيه بموية




وتشكل




وتترك ترتاح وتخبز