sana am muhnd
sana am muhnd
زين انا ما عندي مستكه ياثر في الطعم
قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
ان شاء الله يكون هو هذا طلبك وترى كثرت الزيتون لعيونك :cook:
ان شاء الله يكون هو هذا طلبك وترى كثرت الزيتون لعيونك :cook:
خبز السميد





دقيق ابيض / دقيق السميد / ملح / قليل سكر / خ ف / ماء للعجن

تعجن وترتاح شوي وتعجنيها مرة 2 وبعدين تشكليها




والى خمرت تخبز


قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
زين انا ما عندي مستكه ياثر في الطعم
زين انا ما عندي مستكه ياثر في الطعم
من دعائك فهمت انه طلبك

الحمد لله وجزاك الله خير وربي اني اسوي فيه وانت ببالي





يا عمري المستكة لو وحدة زين

اما مرة ما تحطي ما بيضر بس انها توخر طعمت الدجاج

ولا تنسي البهار والسمن بعد له طعم وانت جربي واتمنى تخبريني عجبك ولا :44:
sana am muhnd
sana am muhnd
اكيد يعجبني دام انت الي عطيتيني الطريقه الله يوفقك
قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
من دعائك فهمت انه طلبك الحمد لله وجزاك الله خير وربي اني اسوي فيه وانت ببالي يا عمري المستكة لو وحدة زين اما مرة ما تحطي ما بيضر بس انها توخر طعمت الدجاج ولا تنسي البهار والسمن بعد له طعم وانت جربي واتمنى تخبريني عجبك ولا :44:
من دعائك فهمت انه طلبك الحمد لله وجزاك الله خير وربي اني اسوي فيه وانت ببالي يا عمري...
المحراش





هو خبز بالشعير ويصلح بالبرد مع زيت الزيتون والشاي الاخضر







تغسليها زين وبعدين تحطي :

كمون / ملح / ثوم مهروس





وتفركيه زين وتضيفي له دهن حار





وتعجنيه بموية




وتشكل




وتترك ترتاح وتخبز