تسلم الايادي
تسلم الايادي
سلطة مغربية هي مفيدة وحلوة وتقدم باشكال مختلفة حسب الي يريحك بطاطس / جزر / بنجر / بازيلا كلهم مسلوقين ومقطعين خيار مقطع التتبيلة : بصل مفروم / بقدونس وشوي كزبرة مفرومين / فص ثوم مفروم شوي زيت / ملح / خل ابيض / فلفل اسود / كمون تخلط التتبيلة ونحطها على الخضارسلطة مغربية هي مفيدة وحلوة وتقدم باشكال مختلفة حسب الي يريحك بطاطس / جزر / بنجر /...
سلط جارديني بالرز
نفس الطريقة الاولى بس نضيف حسب الاختيار
ذرة / بيض / تونة
والرز مسلوق نضيف له شوي من التونة والذرة والبازيلا ومايونيز البيت
وتخلط وهنا بعد تفنني انت بالتقديم وراح احط كم طريقة
تحطيه بقالب مدهون او علية نايلون
وتقلبيه بالصحن وترصي الخضار طبقات
نفس الطريقة الاولى بس نضيف حسب الاختيار
ذرة / بيض / تونة
والرز مسلوق نضيف له شوي من التونة والذرة والبازيلا ومايونيز البيت
وتخلط وهنا بعد تفنني انت بالتقديم وراح احط كم طريقة
تحطيه بقالب مدهون او علية نايلون
وتقلبيه بالصحن وترصي الخضار طبقات
سلط جارديني بالرز نفس الطريقة الاولى بس نضيف حسب الاختيار ذرة / بيض / تونة والرز مسلوق نضيف له شوي من التونة والذرة والبازيلا ومايونيز البيت وتخلط وهنا بعد تفنني انت بالتقديم وراح احط كم طريقة تحطيه بقالب مدهون او علية نايلون وتقلبيه بالصحن وترصي الخضار طبقاتسلط جارديني بالرز نفس الطريقة الاولى بس نضيف حسب الاختيار ذرة / بيض / تونة ...
او انك تفرشي خس على الصحن وتحطي الرز بقالب الكريمة وترصي الخضار جنب بعض وتبشري عليها البيض المسلوقاو انك تفرشي خس على الصحن وتحطي الرز بقالب الكريمة وترصي الخضار جنب بعض وتبشري عليها البيض...
مايونيز البيت
هذا المايونيز الي سويته لرز السلطة
واي سلطة مغربية تحتاج مايونيز ما نستخدم الا البيتي
بياض البيض ويخلط لين يصير كريمي
وبعدين نحط له ملح وفلفل اسود وخل ابيض وزيت بالتدريج لين تغلظ قوامه
هذا المايونيز الي سويته لرز السلطة
واي سلطة مغربية تحتاج مايونيز ما نستخدم الا البيتي
بياض البيض ويخلط لين يصير كريمي
وبعدين نحط له ملح وفلفل اسود وخل ابيض وزيت بالتدريج لين تغلظ قوامه
الصفحة الأخيرة
ان شاء الله اليوم انزل بعضها
الله يسلمك
الله يسلمك وحياك الله
مروركم الاروع
ايوة يا الغالية بس خلي النار مرة هادية ومن الاحسن لو تحطي حديدة بينهم