قلبي يا كتاكت
•
جزاكم الله خيرا
ما عليش طولت شوي على شكركم عشان الاختبارات
وبالنسبة لطلبات الحوائيات الحمد لله نزلتها بس باقي المحنشة
عشان يبغالها شوي بعد الاختبار
ولي عندها طلب الله يحييها
وبالنسبة لطلبات الحوائيات الحمد لله نزلتها بس باقي المحنشة
عشان يبغالها شوي بعد الاختبار
ولي عندها طلب الله يحييها
الحلوة الملونة
العجينة :
1 كيلو الا ربع يعني 3 زبديات دقيق / ملح / 1 ك ص سكر بودرة
زبدية زبدة سايحة / 1 ك ص ماء الزهر / ملون احمر
تعجن وتقسم كور ناخد كورة نلونها احمر
تترك ترتاح ثم نشكلها زي الصور
الحشوة :
500 غ لوز / 300 غ سكر / 2 م ك زبدة سايحة / قليل من ماء الزهر / ش مستكة
يسلق اللوز ويقشر ويطحن ثم نضيف له السكر ويطحن مرة ثانية
نضيف له الباقي لين تصير عجينة نسوي منها حبال ونسيبها لوقت التشكيل
نحط حبل من الحشوة ونلفها ونقطعها
وتدخل فرن هادي
ولما تستوي نسقيها عسل
العجينة :
1 كيلو الا ربع يعني 3 زبديات دقيق / ملح / 1 ك ص سكر بودرة
زبدية زبدة سايحة / 1 ك ص ماء الزهر / ملون احمر
تعجن وتقسم كور ناخد كورة نلونها احمر
تترك ترتاح ثم نشكلها زي الصور
الحشوة :
500 غ لوز / 300 غ سكر / 2 م ك زبدة سايحة / قليل من ماء الزهر / ش مستكة
يسلق اللوز ويقشر ويطحن ثم نضيف له السكر ويطحن مرة ثانية
نضيف له الباقي لين تصير عجينة نسوي منها حبال ونسيبها لوقت التشكيل
نحط حبل من الحشوة ونلفها ونقطعها
وتدخل فرن هادي
ولما تستوي نسقيها عسل
الصفحة الأخيرة