قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
الله يعطيك العافيه في الدنيا ويرزقك الله الجنة بلا حساب
الله يعطيك العافيه في الدنيا ويرزقك الله الجنة بلا حساب
الاروع مرورك





امين



جزاك الله خير يا ام الذرابة
قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
الاروع مرورك امين جزاك الله خير يا ام الذرابة
الاروع مرورك امين جزاك الله خير يا ام الذرابة
بنزل بعض السلطات

وراح انزل للبادنجان اكثر عشان الغالية الي طلبت السلطات

وخصصت البادنجان اكثر وهذا رابط لسلطة بادنجان عشانك برضه بس

عشان ماهي مغربية نزلتها لحالها وجبت لكم الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=40829893#post40829893
قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
بنزل بعض السلطات وراح انزل للبادنجان اكثر عشان الغالية الي طلبت السلطات وخصصت البادنجان اكثر وهذا رابط لسلطة بادنجان عشانك برضه بس عشان ماهي مغربية نزلتها لحالها وجبت لكم الرابط http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=40829893#post40829893
بنزل بعض السلطات وراح انزل للبادنجان اكثر عشان الغالية الي طلبت السلطات وخصصت البادنجان...
الزعلوك








بادنجان مقطع ومسلوق نصف سلق

طماطم نصف كمية البادنجان تقريبا مقطعة

ثوم مهروس

ملح / فلفل اسود / بابريكا / كمون

زيت / ليمون او خل حسب الرغبة

كزبرة و بقدونس للزينة


على النار زيت والثوم والطماطم وتصفي البادنجان وتضيفيه

وتحركي وبنفس الوقت تهرسيها وبعدين البهار والليمون

وزينيها حسب رغبتك

وهذ السلطة تاكل حارة او باردة


قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
الزعلوك بادنجان مقطع ومسلوق نصف سلق طماطم نصف كمية البادنجان تقريبا مقطعة ثوم مهروس ملح / فلفل اسود / بابريكا / كمون زيت / ليمون او خل حسب الرغبة كزبرة و بقدونس للزينة على النار زيت والثوم والطماطم وتصفي البادنجان وتضيفيه وتحركي وبنفس الوقت تهرسيها وبعدين البهار والليمون وزينيها حسب رغبتك وهذ السلطة تاكل حارة او باردة
الزعلوك بادنجان مقطع ومسلوق نصف سلق طماطم نصف كمية البادنجان تقريبا مقطعة ثوم...
البادنجان المشوي (1)




بادنجان / فلفل حار / بصل / طماطم / فلفل رومي

تشويهم ولا بردوا يتقشروا





وتقطعي كل واحد لحاله





وترصيهم فوق بعض وتحطي عليهم :


ليمون / ملح / شوي كمون / فلفل اسود

وتقدم


قلبي يا كتاكت
قلبي يا كتاكت
البادنجان المشوي (1) بادنجان / فلفل حار / بصل / طماطم / فلفل رومي تشويهم ولا بردوا يتقشروا وتقطعي كل واحد لحاله وترصيهم فوق بعض وتحطي عليهم : ليمون / ملح / شوي كمون / فلفل اسود وتقدم
البادنجان المشوي (1) بادنجان / فلفل حار / بصل / طماطم / فلفل رومي ...
سلطة البادنجان المشوي (2)





نفس مقادير الاولى

وبعد الشوي تقشر





وتطحن خشن وتضاف لها التتبيلة وتقدم