السلام عليكم


ما شااااااااااء الله تبارك الرحمن ولا حول ولا قوة الا بالله

الله يحرم يديك عن النار ويبارك فيها ...ويبارك لك في اولادك

عندي فضول حررررررررريم :))))))))))))))) اول طبق اسمة العريكة والثاني اسمة المعصوب صح

ناتي للصورة الثانية واسئلتها :)))))))))) ما هي التاوة ...كيف شكلها
كم كمية الموز والتمر

وشوووووو بعد يا مس شيف :))))))) بس خفي عن الحرمة :cook: :24: :26:

لك احترامي وتقديري ..وسلام احلى من العسل والتمر والسمن :26:

هلا وغلا بان
بل يسعدني انك قطعتي الموضوع وهذا فرحني جدا لان في ناس غاليين يتابعوا مواضيعي
شكرا لردك ياعسل

هلا وغلا سكارلت
مشكورة ياعسل وبالفعل الاثنين خطيرة بس الله يعين اللي عنده قولون :42:

هلا وغلا بنت السراه
شفتي كيف ....حبيت اخليكم تدفوا في الشتاء لانه برررررررررررد عندنا بالرياض مررة
تسلمي ياعسل على الرد


هلا وغلا عيون حزينة(ابعد الله الحزن عنك)
بالنسبة للسؤال اللي ماعنده تاوة ممكن يستخدم صينية تيفال او مقلاة تيفال برضه
مشورة ياعسل

هلا وغلا بمس شيف
تسلمين يعسل على كلامك العسل
بالنسبة للتاوة هي مثل المقلاة التيفال بس مفتوحة وخاصة لخبز
راح احاول اصورها لكم ان شاء الله
كمية الموز على حسب الرغبة يعني للمقدار اللي انا وضعته للعجينة
استخدمي كيلو ونص موز ونص كوب تمر
وترى الموز على حسب الرغبة في ناس يحبوه يكون كثير وفي ناس يقللوا منه

تابعي المقادير وراح يطلع لك معصوب من احلى مايكون



وصحتين وهنا عليكم مقدماً:27:

رووووووووعة ماشالله عليج ياعزيزة اللزيزة.. تراني أول مرة أسمع عن الأكلتين لاكن مبين عليهم لذيذتين وخاصة الأولى.. ويمكن أسويها لسهولتها بس سؤالي لج ياعزيزة.. شو الغرض من دقها ووضعها بالكيس عشان نشكل العجينة يعني ليش ماتخلونها مثل ماهي وتصبون عليها السمن والعسل؟؟!!

سؤال دار براسي ويمكن الرد عشان الشكل الثاني يطلع أحلى والا شو بالضبط.. بس عن جد الشكل حلو..

تسلم ايدج والله يعطيج ألف عافية انشالله ويخليلج عيالج ويبارك فيهم..

هلا وغلا المسافرة
ياعيوني لو تعرفي كيف امهاتنا يعملوها راح تعرفي انه احنا مدلعات

الوالدة سلمها الله لما تعملها تفتتها وتفركها بيدها مع وضع طاسة فيها ماء بارد لتبرد يديها فيها من الحرارة ...... لكن احنا جيل هذه الايام مدلع فنحطها بكيس ونعجنها حتى نستطيع تشكيلها >>>>>>خايفة على يدها

وشكلها كذا احلى وارتب وعلى فكرة واحنا صغار كنا نسميه ابو حفرة منظره اوحى لنا بهذا الاسم

الف شكر والله من جد طباخه ماشاء الله عليكي :cook: وعلى فكره انا سويت المعصوب وطلع ولله رهيب ماصدقت نفسي:23: