لمدمنات ورق العنــب .. ممكن مساعده الله يسعدكم دنيا وآخره

اااااااب لعيونكـ



.,.

تسلملي عيونكـ ,,



وين السنعات !!

فوق لعيونك

شوفي الرابط ودعووووووواتك لي ...


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1001093

كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق خفيف ( بس يتغير لون الورق حتى تصبح طرية )
3 اكواب ارز منقوع ومغسول ومصفى
2 ضمة بقدونس مفروم ناعم
قليل من النعناع مفروم ناعم او 2 ملعقة نعناع ناشف
2 حبة بصل مفروم ناعم
5 حبات بندورة مفرومة ناعم
كوب زيت زيتون
عصير 3 حبات ليمون
ملح + فلفل + بهار
بطاطا مقطعة حلقات لوضعها في قاع الطنجرة
قبل اللف نجهز الطنجرة ونضع حلقات البطاطا
نبدأ باللف
نبدأ برصها في الطنجرة
نضع حبتين ماجي وملح
ثم يرص بطبق زجاجي ونغمره بالماء
و نضيف زيت الزيتون واعصير لليمون عند الانتهاء