لمشلتت المصري الي ينعمل بالبيت لعيون الورده الذبلانه ؟؟

عزيزتي السلام عليكم ورحمة وبركاتة
صباحاً كنتي او مساً كيف الحال حبايبي
هذا المشلتت يكون كاوجبه متكامله مثلا عشاء او عداء او فطور تدرين ليش
انا اقولكم ليش لانه يحتوي على نشاويات + دهون + سكريات + يعني
يصبح وجبه متكامله اذا كانت الكميه كبيره
$$ المقادير $$
5 اكواب طحين ابيض
ملعقه اكل ملح
ماء للعجن
زبده اوسمن بلدي ويمكن سمنه فارم تكون بديله
قشطه
تمر
******************************************************************
الطريقه &&&&
تعجن العجينه بالماء المضاف اليه الملح وتترك العجينه ترتاح وتكفي لها ربع:time: ساعه
ثمن تقسم العجينه الى خمس اقسام لانها تكون كميتها كبيره ويمكنك التقلليل من المقادير
على حسب عائلتك ثمن تفردين العجينه على طاوله اوعلى صنيه تكون مدهونه من شان ماتلتصق العجينه ثمن افرديه لمين تصبح شفافه:21: يعني رقيها واستمري لمين تكون
شفافه بعدين تكونين مجهزه الزبده او السمنه الي عندك تكونين ضايفه لها قشطه
واذا ماعندك قشطه بلاش هذي اضافه من عندي بس والله طلعت خيال لان جارتي المصريه
الله يخليها لي تقول (( واو ايه دا يربي مش مأعقؤل ده شي رائع )) التلها ايش يعني
نحنا مابنعرف نطبـــــــــــــ:cook:ــــــــــــخ خيتوه احنا نعرف بس لازم نحوس شوي هههههههه
المهم بعد الفرد تدهنين وجه العجينه بالزيت والقشطه الي يكوننون مع بعض
ثمن تطبقينها على بعض وترقيه مره ثانيه وتطبقينه وتستمرين مرتين ثلاث تفردينه وترقينه
ثمن ترصينها في صنيه مدهونه وتتركينها ترى كل عجينه :42:في صنيه لحالها زين
ثمن بعد ذلك اذا خلصتي من كل اللي عندك تروحين لكل وحده وتفردينها بالصنيه
بيدك وتفريدينها لمين تاخذ شكل الصنيه بعدين تدخلينهم فرن حار واذا طلعتيهم
صحتين :32::27::11:
نجي للتمر اذا تبين يكون داخلها تمر اثنا منتي ماده العجينه تحطين التمر وتدهنينه
ثمن تلفين العجينه عليه وتتركينه في الصنيه بعد ذلك تضغطين برفق على
العجينه لكي تاخذ شكل الصنيه بس
وسلامتكم *********************************************بالهنا والعافيه