*النايفه*
*النايفه*
مشكووورين ع الفائدة بس اي نوع خيتو تستخدمين الشعلان اللي كيستة اي لون اخضر ولا ازرق ولا احمر ؟؟؟؟ وهل جربتوا رز العائلة لان حبته طويله ونثرية بس ماجربتة
مشكووورين ع الفائدة بس اي نوع خيتو تستخدمين الشعلان اللي كيستة اي لون اخضر ولا ازرق ولا احمر...
هلابك اختي 00

رز أبو كاس حلو 00 ورز البشاور 00بعد حلو وخفيف مره وحبته طويله 00 ريحته مرره روعه وتبان فيه نكهة البهارات00 هاذي الي جربتها وتظبط معي00

البشاور شوي يبيله وقت تتعلمي عليه:cook:

مووووفقه
أم ثاااامر
أم ثاااامر
مافيه مثل ابو كاس نقعيه قبل الطبخ بفتره

والله انه رهيب لكل شي كبسه مضغوط

محاشي صياديه اي شي وما اخذ الا هو ولا اغيره ابدا
هـدوء الـكـون !!
خواتي العزيزات اشكركم

بس رز ابو كاس تقصدوا نوع بسمتي ...؟ واي نوع افضل شي كيف الكيسة تبعة عشان اشتري مثلة ؟؟ وهل يصلح للمجبوس والكبسات والمندي والبرياني واهم شي الرز الابيض < اقصد ابو كاس ؟؟؟؟

وشكراً
الحلوة ام الحلوة
ا ابو كاس ولا الشعلان
الشعلان حلو ونثري بس حبته موب طويله موب بريك يعني مايكثر في الطبخ وابو كاس اول زين والحين صار ينعجن وله نكهه غريبهجربي الوسام ويكون محصول 2006 ونقعيه قبل بنص ساعه واذا ماحصلتي الا 2008 اغسليه بدري ولا تنقعينه واذا بغيتي تكبينه اغسليه بمويه حاره من دون فرك بس متين بالمويه الحاره عشان يخفف النشاء وكثري الزيت
وراح يكون نثري وممفلفل ويصلح للكبسات والمندي والابيض وكل شيء
ومن عرفت نفسي وانا مااستخدم الا هو وفيه رز ابو صحن وارد السبتي زين بعد
واذا ماحصلتيهم خليتص على الشعلان بس هذولي افضل
الفل و الياسمين
عزيزتي استخدمي باب الهند ققققققققققمه وروعه لكل شي وريحته تفتح النفس اكله لاحله وما اشبع منه