لوزيه

بسم الله الرحمن الرحيم
انا قبل مره كتبت لكم وصفة السمسميه واليوم بكتبلكم لوزيه
200غم تين مجفف ومقطع
200غم لوز مطحون
3بياض البيض يعني زلال البيض
100 غم سكر
رشة فانيل
نخفق البيض مع الفانيل منيح وبعدين نضيف باقي المواد بيصير عندنا خليط رخو ناخد بالمعلقه الكبيره من الخليط ونحط بصينيه مدهونه شوية زيت مثل حبة جوز كبيره ونخبزها في فرن متوسط الحراره طلعيها من الفرن لما تشوفيها انها جفت بعد ما تبرد شيليها من الصينيه وحطيها بصحن التقديم وصحتين وعافيه