لوسمحتو الي عندها الاكله هذي تعطيني مقاديرها

ليتني اعرف عشان اكتبها لج بس ما باليد حيله :( ..ان شالله البنات يفيدونج..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير الدجاج المنجوري وهو عن تجربه

دجاج مقطع قطع مكعبه متوسطه الحجم

نص ملعقه غرام مسالا

زنجبيل اخضر طازج

فلفل اسود

ملعقه عصير ليمون

رشه ملح

ملعقه نشا مذوبه في قليل من الماء

ينقع الدجاج بما سبق لمده ساعه على الاقل ثم يقلى في زيت حار ويصفى ويوضع في بايركس

تحمس بصله واحده مع ثوم وزنجبيل طازج ثم يضاف ملعقه صويا ونصف بطل كاتشب كبير ويضاف الدجاج وتخلط جيدا يغطى بقصدير وتدخل الى الفرن لمده نصف ساعه

بامكانك استبدال الدجاج بالاجنحه او الربيان

وبالهنا والشفا

حلوة الطريقة استفدنا

هيلااااااااااااااااااااااا هوباااااااااااااااااااااااااا

اختي الله يعافيكي ايش هو غرام مسالا من فين اجيبه وبطل كاتشب يعني كيس بطاطس البطل كاتشب كيس كبير ارجوا التوضيح اختي وجزاكي الله خير