يسلم هاليددددددددددين يااارب

تسلمون حبايبي عالمرور

نرجس ربي يوفقك صدقتي حبوبه

صدقتي الرجال اهون بالحالهم غدا
حدي معتفسه وشكلي مبهذل كان يشردون الحريم مع الباب

ما شاء اللهمرتب وروووووعه مشهي
بس ياليت حطيتي الطريقه لكل اكله سويتها
جزاك الله خير

الاطباق للي طلبوها ويعذروني

السلطه الحاره
بالخلاط طماطم وفلفل رومي وفلفل حار وشوية شطه سومطره وملح

متبل الباذنجان
بالخلاط باذنجان مشوي وفلفل حار وفص ثوم وزبادي وملح طبعا ماعندي مقدار بس اهم شي تكون ثقيله شوي

بابا غنوج
بالخلاط طماطم فلفل رومي وفلفل حار وبقدونس وثوم وزيت زيتون وعصير ليمون وباذنجان مشوي وملح

الكبسه
تطبخي اللحم في مويه وملح ولماتستوي تطلعيها وتحطي الرز والبهارات الحب هيل وقرفه وعويدي وورق غار وليمون اسود لحد مايستوي
تسوي كشنه عباره عن زيت وبصل وفلفل رومي وبهارات مشكله وكمون وصفار زعفران تحركيها عالنارلحد ماتذبل وتضيفي لها ملعقه موية كادي
تسويحفره بالرز بعد مايستوي وتنشف المويه وتحطي الكشنه بالوسط وتقفلي عليها شوي
تحركي الرز بشويش عشان مايتكسر والكشنه تختلط زين مع الرز

الحم تدهنيه بمويه فيها بهارات مشكله وصفار زعفران

الايدام تسلقي بطاطس
وبمقلاه عميقه تشوحي الدجاج في زيت وبهارات وملح لحد ماتستوي بعدين تظيفي بصل وطماطم وثوم مقطعه جوانح وملعقتين معجون طماطم وتغطيها لحد ماتذبل بعدين تضيفي فنجان مويه وتحركيها وتظيفي البطاطس وتحركي شوي وتظيفي بقدونس مقطع وتغطي عليه دقايق بس

وبالعافيه