مس سومة
•
لازم يكون الرز نااااااااااااااااااااااااااااااشف
آم ميسم
•
اشتري صفار الزعفران البودره هو الي يطلع اللون الصح بس براس الملعقة الصغيرة وحركيه بعد مايستوي الرز
أم آاآدم
•
هذا غداي مندي دجاج
لو تبغي الرز نفس الطريقة ابيض واصفر عادي ياقلبي
كشني بصلة وحطي معها
قرفة اعواد
وقرنفل حب وهيل حب وورقة غار
ولما يصفر البصل حطي علية الموية المغلية وخلية يغلي شوي
وملحية وحطي رزك
ودخلية الفرن
وحطي الدجاج بشبك اللي فوقة
ولما يستوي الرز حطي بفنجان قهوة شوي كركم مع شووي بس ماء كادي
وشوية موية
ورشيها فوق الرز
وغطي علية خمس دقائق وقدمية بالهنا والعافية
هذا اللي بالصورة أنا سويتة بتنور الفخار
بس احيانا اعملة بالفرن العادي
الصفحة الأخيرة