لو سمحتوا مين يعرف طريقه الكفته بالبن
انا مرة رايحه مطعم الابراج بالبحرين وكلتها مرة حلوة:p
والي تعرفها تعطيني الطريقه
:33: :33:
روز 2005 @roz_2005
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
alma_2001
•
عزيزتى روز 2005ولا مرة مو رايحة على المطعم بس رح اوصفلك الى اعرفة وانشاء يكونالمطلوب ((لحمة مفرومة +بصل ناعم +ثوم ناعم +بهارات +كزبرة ناعمةيخلط الجميع ويبخر ثم تعمل حسب رغبتك دوائر او اصابع وترص في صينية مدهونة وتغطى جيدا وتوضع على نار هادئة الى ان تجف كل ماهاء يضاف اليها مغلي بين الفراغات حتى لاتفكك الين ماتجف توضع في الفرن الين يحمر الوجة نعمل الخلطة التالية لبن +ثوم+ملح +قليلنعناع اخضرناعم ويصب على الوجة وترفع على النار قليلا ثم تقدم وهناء وعافية
الصفحة الأخيرة