لو سمحتوا ابي طريقة...

الحلويات الشرقية والغربية

بغيت طريقةعمل

ما ادري وش يسمونه لكنه عباره عن تفاح.. شكله زي الآيسكريم

والظاهر انه يحطونه بتوت لان لونه احمر..

هي تجي تفاحه كامله ..ياريت تكونوا فهمتوا قصدي
4
736

هذا الموضوع مغلق.

قميريه
قميريه
هذا هو ماتبحثين عنه اختي ..

اسمه التفاح بالكراميل ..

والطريقه انك تقطعين العنق للتفاحه .. التفاحه اما تكون مسلوقه او تترك كما هي ..

ثم تذوبين كم حبه كراميل اللي تجي كم حبه بكيس مع ملعقتين ماء .. وتغطين التفاحه بالكراميل بعد ان تكوني قد ادخلتي العصايه الخشب فيها ..

وتتركين التفاحه على صينيه مغطاة بورق الزبده وتتركينها حتى تتماسك :32:
احلام وردية
احلام وردية
مشكوره اختي..وماقصرتي

بس اللي اشوفه نفس الشكل ولكنه احمر

طبعا بسوي هذه الطريقه لاني واعده عيال خواتي

ولازززززززم اوفي بوعدي

بس ياليت توضحين قصدك(اللي تجي كم حبه بكيس مع ملعقتين ماء )


الف شكر
قميريه
قميريه
اختي الغاليه

التوفي يجي قطع صغيره مغلفه مفرده داخل الغلاف .. ومكتوب عليها توفي

وهي تؤكل على طول , يتم تذويب حبات التوفي مع الماء على حمام مائي

بالنسبه للون .. هذه هي الطريقه المعروفه وانا جربتها في كذا بلد

ولكن احياناً يترك قشر التفاح عليه وتكون طبقة التوفي خفيفه فيبان لون التفاح ..

اذا انت تذكرين طعم الطبقه الخارجيه سوف تستطيعين تميزه اذا كان توفي او لا
احلام وردية
احلام وردية
مشكوره

الحين عرفت قصدك ايه

الله يعطيك العافيه