اهلين بنات وش اخباركم
لو سمحتوا بنات أبغى طريقة سلطة البنجر بكذا طريقه؟لان أمي معها فقر دم وسمعنا احد الدكاتره يمدح البنجر مع السلطه
وعندي سؤال هل البنجر هو الجزر اليماني؟ وكيف شكل البنجر؟ وهل يلزم طبخه قبل اكله؟
وآسفه على كثر الاسئله
ولكم جزيل الشكر وجزاكم الله الجنه
:26: :26: :26:
مهــا2005 @mha2005_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ينقل لأطباق حواء..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
ronii
•
ينقل لأطباق حواء.. ¸. • ( `•.¸ `•.¸ ) ¸.• (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`» «´¨`.¸.* *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) .•´ `•.¸ `•.¸ ) ¸. •ينقل لأطباق حواء.. ¸. • ( `•.¸ `•.¸ ) ¸.• (`'•.¸(` '•. ¸ *...
مهــا2005
لا سلامتها الف مليون سلامه
لبنجر شكله زي القلقاس كده بس اصغر و لونه نبييتي
انا بعمل البنجر كده
*سلطه بنجر و الجزر:
1 كيلو بنجر
1/2 كيلو جزر
التتبيله:الملح+الفلفل+الزعتر+ليمون+زيت
بقدونس
- نسلق البنجر و الجزر حتي يستوا
- نضع التتبيله عليهم بعد تقطعهم
- نضع البقدونس و نقلب و يقدم
لا سلامتها الف مليون سلامه
لبنجر شكله زي القلقاس كده بس اصغر و لونه نبييتي
انا بعمل البنجر كده
*سلطه بنجر و الجزر:
1 كيلو بنجر
1/2 كيلو جزر
التتبيله:الملح+الفلفل+الزعتر+ليمون+زيت
بقدونس
- نسلق البنجر و الجزر حتي يستوا
- نضع التتبيله عليهم بعد تقطعهم
- نضع البقدونس و نقلب و يقدم
احنا نسلق البنجر ونشخله من الماء بعدها نرش عليه كميه سكر وناكله مع الخبز او الارز والله لذيذ
الصفحة الأخيرة
مرحبا الغاليه لاباس على الوالده طهور ان شاء الله
اما البنجر ان كان طازج لابد من تفويره بماء مغلي
وان كان معلب يستخدم على طوول
وصفه لاستخدامه عن نفسي اقوم بتقطيعه بعد الغلي
واعصر عليه كميه وفيره من الليمون وابرده بالثلاجه
ممكن تخلطينه مع البصل الابيض بعد تبريده والذره والجزر المبشور
وتقدمينه للوالده بصحه والعافيه
والسموحه على القصور حبوبه