هذا يسمونها الخبزه عند العتبان ولاني وحده منهم راح اقولك طريقتها تعجني دقيق دبي وتحطي له ملح وخميره فوريه وتخليه تتخمر شوي وبعدين تفرديه بالصاج وتدخليها الفرن لمي تتحمر من تحت ومن فوق وتقدري تحطي معها حبه سودا اثناء العجن ولمى تجهز الخبزة تاكليها بالسمن والعسل وبالعافيه على قلبك حبيبتي
الدقيق تقدري تجيبيه من محل ما يطحنو الدقيق
الدقيق تقدري تجيبيه من محل ما يطحنو الدقيق