لو سمحتوا يابنات أريد طريقة تشيز كيك بالسنكرس.

حياج الله يالغالية
وما عاش إللي يطنشج
بالنسبة للتجيز كيك بالسنيكرس...
فتفضلي هذي الروابط وانشالله بتساعدج
http://hawaaworld.net/showthread.php?t=485623

انا اخذت مره تشيز كيك بالسنكرس من حواء طابعته في دفتر تبغينه؟

عندي طريقتين .......... الاولى
تشيز كيك السنكرز
لطبقه الأولى:
بسكوت اوريو 20حبة واذا لم يتوفر علبة بسكوت اولكر بالشيكولاته
1 قالب زبده (113 جم ) سائحه

الطبقه الثانيه:
قشطه ( قيمر 170 جم )
2 كيس دريم ويب
1/2 كوب حليب بارد
علبة جبنة فيلاديفيا
ربع كوب سكر
الطبقه الثالثه:

6 شوكلاته سنيكرز
1/3 قالب زبده
1/ كوب حليب سائل
للوجه كيس دريم ويب معمول حسب التعليمات 2ملعقة شيكولاته سائلة زي نوتيلا
الطريقه:


* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يلبس به قالب الكيك.

* تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .

* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم
ثم ضعي في كيس 2 ملعقة شيكولاته سائلة وقومي بتزيين السطح


الطريقه الثانيه


المقادير:
بسكويت مطحون
5 ملاعق كبيرة زبدة
قليل من الماء
علبة جبنة فيلادلفيا
ثلاثة أرباع علبة حليب محلى
علبة قشطة
8 حبات كاكاو سنيكرز
3 ملاعق كبيرة زبدة
نصق كوب حليب،
كيس بودرة كريم كراميل.

طريقة الاعداد: اعجني البسكويت مع الزبدة والقليل من الماء حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم رصيهافي قالب كيك يمكن فتحه من الأسفل ومدهون بالزيت.

اخلطي الجبنة مع الحليب المحلى و القشطة في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الخليط على البسكويت.

أدخلي القالب في فرن حرارته 160 درجة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تجمد الطبقة العلوية ولكن راقبيها حتى لا تصفر.

أذيبي كاكاو سنيكرز في حمام مائي ثم صبي عليه الحليب واخفقيه بالخلاط الكهربائي.

أعيديي خليط الكاكاو والحليب إلى الحمام المائي وأضيفي له الزبدة و الكريم كراميل وحركي الخليط جيدا.

أضيفي خليط السنيكرز بعد أن يبرد تماما على طبقة الجبنة في القالب وادخليه البراد حتى يجمد ثم قطعيه وقدميه بالعافية

مشكورين أخواتي وبارك الله فيكم إن شاء الله بجرب طريقتكم.بس ماجاوبتوني عن موقع منال العالم.

وطريقتها ذكرتها الاخت هـــــــــــدوء

وهي الطريقة الاولى :)