بنات الله يعافيكم اللي تعرف طريقه شوره البيسك بالسمك تعطيني اياها
لاني ذقتها بمطعم دارين للاكلات البحريه بالشرقيه بصراحه طعمها مره جنان
فياليت اللي تعرف الطريقه تبطحها لنا هههههههههههههههه:eek:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ورده ولا كل الورود
•
واو معك انتظر
وش دعوه بنات ولا وحده عبرتني يعني معقوله ياطبيخات محد يعرف الطريقه
طيب رد ولو جبر خاطر
طيب رد ولو جبر خاطر
وش دعوه بنات ولا وحده عبرتني يعني معقوله ياطبيخات محد يعرف الطريقه طيب رد ولو جبر خاطروش دعوه بنات ولا وحده عبرتني يعني معقوله ياطبيخات محد يعرف الطريقه طيب رد ولو جبر خاطر
يالله فز قلبي يوم قريت شوربة بيسك
تجننن انا اعشقها بس من مطعم البانوش
رووووووعه ومن جد اتمنى اعرف طريقتها
وطرق كل طبخات مطعم البانوش
تجننن انا اعشقها بس من مطعم البانوش
رووووووعه ومن جد اتمنى اعرف طريقتها
وطرق كل طبخات مطعم البانوش
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صراحة انا دوما اعملها بالجمبري وطعمها راااااائع فعلا وهي من افخم الشربات
نضفي الجمبري من الرمال جيدا وقشريه واحتفضي بالقشور معه
اتركي نصف كمية الجمبري المقشرة على جنب وخذي الباقي مع القشور واضيفي عليها الماء والبهارات العادية(ملح فلفل اسود كمون بهارات مشكلة ) مع الثوم والبصل وحبة فلفل و حبة طماطم وجزرة صغيرة وملعكة اكل معجون طماطم
اتركي الكل يطبخ جيدا على النار حتى يسهل طحنه
اضربيه في الخلاط او اطحنيه في البلندر
صفيه جيدا واعصريه حتى تتحصلي على مرق خاثر قليلا.....وطبعا ارمي القشور
خذي بعض فصوص الثوم المدقوق جيداااااا وقليها في قليل من الزيت قليلا ثم اضيفي 3ملاعق اكل طحين وقليها قليلا مع بعض ثم امرقيها بالمرق المتحصل عليه من مغلي الجمبري بقشره
حركي جيدا جيدا لكي لا يكون هناك كتل في الشربة
قبل ان تنزليها من على النار تذوقي الملح وعدليه ان استوجب ذلك ثم اضيفي 2ملعقة اكل كريمة طازجة (سور كريم)
للتقديم اعملي الخبز المحمص بالثوم في الفرن مع قليل من الجبنة المبشورة فوقه
اغرفي القليل من الشربة وبرفق وعناية ضعي حبة من الخبز المحمص على وجه الصحن (حاولي ان لا تغرق قطعة الخبز في الصحن لتعطي شكل حلو
والف هنا وشفا
وطبعا اكيييد ممكن تغير الجمبري بالسمك بس بالجمبري احلى
ان شاء الله انزل الموضوع بالتفاصيل والصور في اقرب فرصة
صراحة انا دوما اعملها بالجمبري وطعمها راااااائع فعلا وهي من افخم الشربات
نضفي الجمبري من الرمال جيدا وقشريه واحتفضي بالقشور معه
اتركي نصف كمية الجمبري المقشرة على جنب وخذي الباقي مع القشور واضيفي عليها الماء والبهارات العادية(ملح فلفل اسود كمون بهارات مشكلة ) مع الثوم والبصل وحبة فلفل و حبة طماطم وجزرة صغيرة وملعكة اكل معجون طماطم
اتركي الكل يطبخ جيدا على النار حتى يسهل طحنه
اضربيه في الخلاط او اطحنيه في البلندر
صفيه جيدا واعصريه حتى تتحصلي على مرق خاثر قليلا.....وطبعا ارمي القشور
خذي بعض فصوص الثوم المدقوق جيداااااا وقليها في قليل من الزيت قليلا ثم اضيفي 3ملاعق اكل طحين وقليها قليلا مع بعض ثم امرقيها بالمرق المتحصل عليه من مغلي الجمبري بقشره
حركي جيدا جيدا لكي لا يكون هناك كتل في الشربة
قبل ان تنزليها من على النار تذوقي الملح وعدليه ان استوجب ذلك ثم اضيفي 2ملعقة اكل كريمة طازجة (سور كريم)
للتقديم اعملي الخبز المحمص بالثوم في الفرن مع قليل من الجبنة المبشورة فوقه
اغرفي القليل من الشربة وبرفق وعناية ضعي حبة من الخبز المحمص على وجه الصحن (حاولي ان لا تغرق قطعة الخبز في الصحن لتعطي شكل حلو
والف هنا وشفا
وطبعا اكيييد ممكن تغير الجمبري بالسمك بس بالجمبري احلى
ان شاء الله انزل الموضوع بالتفاصيل والصور في اقرب فرصة
الصفحة الأخيرة