لو سمحتو ابي طريقه ورق عنب باللحم المفروم بطعم لذيد

حبيبتي ورق العنب مايصلح بقدر الضغط لانه يطلع معاك ناااااشف وبعدين في القدر العادي تقدرين تشيكين عليه كل شويه بس الضغط صعبه
اما الخلطه اللي جوه خليها تطبخ وحدها قبل ما تحشيها سوا لحم رز اي شي حابه تحشيه انا دايم احشيها إذا كانت نص استوى ودبس الرمان ماقد حطيته دايم احط ليمون اسود مطحون
بالتوفيق ياقلبي..

اطبخ المفروم وحطيه مع حشوة الرز ياعسل وليمون اسود لامايصلح قبل ماطفي النار بشوي حطي زيت زيتون تقريبا كاس الاربع مع ليمون نص كاس وبعدين طفي ولاتفتحي عنه غير لمايبرد عشان مايسود ويجيك يلمع ويصلح بقدر الضغط بس انتبهي لايتعجن

موووووووووووفقة

هلا وغلا حبيبتي الافضل تتبلين للحمه بملح وفلفل اسود وقليل من البصل المفروم من غير ماتطبخينها واحشي ورق العنب وحطيه في الضغط وحطي عليه صحن زجاج ما راح ينكسر دائما اسويه كذا ويطلع يهبل طبعا لا تنسين اليمون وزيت الزيتون
للمعلومه اذا طبختي اللحمه قبل الحشوه تصير مو متماسكه اول ما تاكلين تنكب الحشوه

الله يجزاكم خير بس احترت احط في قدر الضغط والا لا
بعدين الليمون والزيت انا دايم احطه مع الطبخ وش افضل بعد الطبخ والا قبل