لو سمحتو ( سلطة الفتوش )

السلام عليكم
سلطة الفتوش أكيد إن طريقتها موجودة بالمنتدى ! ولكل وحدة منا طريقة معينة في صنع الطعام واسمحيلي أعطيك طريقتي بالفتوش:

2/1 حبة خس ( أي نوع ) + 4 حبات خيار + 1حبة جزر + 1حبة فلفل رومي كبيرة+ 1 حزمة بقدونس + 2/1 حزمة نعناع + 1 حبة بصل يابس + ( 4/1 حبة كرنب + 2 حبة طماطم ) إختياري + عصير ليمون ، ملح ، فلفل أسود،سماق ، زيت زيتون+ خبز عربي

1- قطعي جميع الخضار إلى قطع صغيرة ، افرمي البقدونس والنعناع والبصلة والخس .
2- قطعي الخبز إلى مربعات صغيرة وإقليه بالزيت .
3-إخلطي الخضار مع بعض وتبليها بالليمون والملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود والسماق ثم ضعي عليها الخبز المقلي ( ممكن خلطه مع الخضار أو تركه أعلى حتى لا يذبل الخبز)
وبالهناء والعافية:13:

وانا اقولك طريقتى : بسم الله

حزمه بقدونس تفرميها + نصف حزمه نعناع تفرميها + شبت حزمه صغيرة + بصل اخضر 4 بصلات

حبه خس + 3 خيار + 4 طماطم

تفرميهم وتحطى عليهم :

مخلل لفت حبه

زيتون مبشور اخضر واسود

ليمون + ملح + زيت زيتون

بعد ما تخلطيهم على بعض وفى اخر لحظه

تقطعى رغيفين خبز وتقليهم وتحطيها عليهم

وتخلطيه وتؤكل فورا

وصحتيين

اخواتي العزيزات ( عــ حزينة ــ يون ---- زهوة) اشكركم من كل قلبي وجزاكم الله خير

تسلمون لي والله لا يحرمني منكم :26: :24:

و هذي الطريقة مني .. تفضلي:

((سلطةالفتوش))
__________

المقادير:
=====

4 حبات طماطم كبيرة و مقطعه قطعا صغيرة

رغيف عربي
4 خيار
نص شدة نعنع(ربع كوب نعنع مفروم)
بصلة صغيرة
ملعقة شاي دبس رمان
ملعقة كبيرة عصير ليمون
رشة خل
ملح ، فلفل
القليل من الزيت للقلي


الطريقة:
=====

- يقلى الخبز بعد تقطيعه قطعا متوسطة ثم يخلط مع باقي
المقادير و يوضع على الخليط الليمون و الملح و الفلفل و الدبس .

- يخلط الخبز قبل تقديم الطبق بربع ساعة.


تحياتي
____
:26:

حبيبتي ^SwEeTa^ الف شكر لك