لو عندك زجاجه مياه فاضيه وكوب طحين اعملي أسرع حلوى بقرمشه رهيبه👌😋

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيباتي اقدملكم وصفه سهله وسريعه بدون كيس الحلواني اعملي أسرع حله وبقرمشه تجنن😱انصدمت من النتيجه
المقادير
كوب من الطحين
ربع كوب من دقيق السميد
2 معلقه نشا
معلقه سكر
ربع معلقه صغيره ملح
1 بيض
ربع معلقه صغيره فانيليا
2كوب مياه
ربع كوب زيت
السيرب(الشيره)
3 كوب سكر
كوب ونص مياه
نص ليمونه
2 معلقه عسل جلكوز(حسب الرغبه)
الطريقه
اولا نعمل السيرب نضع السكر على المياه في حله على النار ونضع نصف الليمون ورشه الفانيليا وعسل الجلوكوز لمده عشر دقائق حتى يصبح قوام السيرب ثقيل
ثانيا طريقه العجين..نضع المياه ثم الزيت حتى يغلي ثم نضع المكونات الجافه(الطحين. السميد.. النشا. الملح. السكر) نخلطعم على بعض ونقلب جيدا.لتاني مره نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعض لمده عشره دقائق تقريبا أو على حسب ماتكون معانا كوره من العجين ملساءثم نطفئ النار ونضع العجين في بوله كي تبرد جيدا ونقلب البيضه ونضع عليها رشه الفانيليا وبعد ما يبرد العجين جيدا نخلط البيضه عليه ونقلب جيدا حتى يتجانس. ونضع الخليط في زجاجه مياه وكما موضح في الفيديو كيف نعمل القمع من الزجاج ونضع الخليط من الزجاجه على طاسه بيها زيت بارد ثم نضع الطاسه على النار هادئه ثم نضعه في سيرب(شيره) بارده وثقيل وبالف هنا للجميع يارب الوصفه تكون عجبتكم🙏😍