المهم نبدي باسم الله
المكونات الاساسية
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
اول شي تحمسين بصل وثوم في الزيت
Uploaded with ImageShack.us
بعدين تضيفين الجزر
بعدين الفلفل الرومي ( آنا حطيت ملون)
بعدين تضيفين المشروم الطازج
بعدين تضيفين البهارات اللي اهيا ( فلفل أسود ( نسيت اصوره)- ببريكا- كمون - كزيرة -اوريغانو -بهار دياي -بودرة ثوم)
بعدين ضيفي صويا صوص - دبس رمان شوي - خل بلسمك -رشة ليمون - تشيلي صوص - باربكيو صوص >>> الصوصل كلهم اختياري بس اهم شي الصويا صوص والتشيلي صوص تقدرين تبدلينه بدقوس
يتبع
بعدين الدياي المسلوق والمنسل
قلبيه دقيقتين تالي طفي النار وشيليه علشان تحشين فيه
يتبع