المقادير
4 كوب حليب سائل
1 كوب سميد ناعم
1/4 كوب سكر
3 حبات مستكة
ماء الزهر وماء الورد
قشطة للوجه
1/ فستق حلبي مجروش
قطر ثقيل أو عسل
طريقة التحضير
في قدر على النار .. توضع حبات المستكة وتترك حتى تذوب وتتصاعد رائحتها..
يضاف الحليب و السكر والسميد إلى القدر ويحرك ويترك على نار هادئة حتى يسمك الخليط..
يرفع القدر عن النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر إلى الخليط ويحرك ثم يسكب في قالب ويوضع في الثلاجة ليبرد..
يخرج القالب من الثلاجة وتوزع القشطة على الوجه ويرش الفستق ثم يوضع القطر او العسل ..
