ام ليثو
•
حمي الزيت كتير منيح وبعدين حطي البطاطا المملحة ومصفاة كويس من ماء التغسيل وخلي النار عالية وبس تلاحظي انو البطاطا بلشت تعطي لون الاستواء اي شوية احمرار علي الاطراف تقلبي بشويش بس سهلة بشرينا بنجاح قليك المرة الجاية الله يسر امرك بعدين اختي خديها قاعدة اي شي بده قلي يجب ان يصفا جيدا من السوائل حتى ما يتشرب زيت اثناء القلي لازم القلي دائما على نار عالية اسمه قلي وبالتوفيق
لأنك من اول ماتحطينه في الزيت تقعدين تحركين فيه غلللللللللللللللط حطيه على زيت حاااااااااار وخليه لاتحركينه لحد تقريبا 10دقايق بعدها حركيه شويلأنك من اول ماتحطينه في الزيت تقعدين تحركين فيه غلللللللللللللللط حطيه على زيت...
الصفحة الأخيرة
قطعي البطااااطس ونقعيها بمويه وملح
وبعدين اقليها بزيت حااار ولاتقلبيهاااا
الا ادا حمرت