ننو111 @nno111
محررة
ليش الرز بقدر الضغط يحترق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
كل ماسويت رز مضغوط بقدر الضغط يحترق من تحت ومن فوق كانه مرق قولولي وش اسوي تراني مبتدئة بالطبخ وقدر الضغط اللي عندي سب الفرنسي وكبستي ماتواجه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟واللي عندها طريقة مضبوطة تفيدني؟
12
14K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أكيد النار قويه اذا لفت الصفاره انقلي القدر على العين الصغيره لمدة ربع ساعه وبالنسبه للماء تكون على قد الرز يعني ما تكون اعلى منه
الظاهر انك تكثرين المويه وتعلين النار عشان كذا ينحرق من تحت وه لسا مالحق ينشف ويسوي
قدر الظغط سريع ومايحتاج مويه كثير انا دايم عشان اتجنب ان الرز مايكون ناظج انقعه بمويه حاره وعلى ماجهز الكشنه واقلب اللحمه وتتسبك احط مويه قليله حقت نظج الحمه او الدجاج(الداجاج بسرعه يستوي مايحتاج مويه كثير ) بعدين اصفي الرز احطه على اللحم واذا احتاج ازيد مويته المهم انها تكون يادووب تغطي الارز وغطيه زين وارفعي النار بس شوي ثم وطي عليه الين النص ..عشر دقايق وطفي عنه وشوفي
ولاتنسين بالاخير تطلعين الدجاج او اللحمه وتدهنينها بمعجون طمطم او كتشاب او خليها ساده وحمريها بالفرن ...ان شالل تظبط معاك ذكرتيني اول ماتزوجت ياما هببت بس ماعليك مع استمرار راح تحبكينها ونتي مغمضه ياقمر وربي يوفقك
اي سوال لاتستحين انا باخدمه
جربي البرياني للاخت وجنات ماشالله يجنن وراح يواجه باذن الله
وملف عزيزه لكبسات مليان طرق عديده ومره ماشالله محبوكه ومتنوعه وجيده
قدر الظغط سريع ومايحتاج مويه كثير انا دايم عشان اتجنب ان الرز مايكون ناظج انقعه بمويه حاره وعلى ماجهز الكشنه واقلب اللحمه وتتسبك احط مويه قليله حقت نظج الحمه او الدجاج(الداجاج بسرعه يستوي مايحتاج مويه كثير ) بعدين اصفي الرز احطه على اللحم واذا احتاج ازيد مويته المهم انها تكون يادووب تغطي الارز وغطيه زين وارفعي النار بس شوي ثم وطي عليه الين النص ..عشر دقايق وطفي عنه وشوفي
ولاتنسين بالاخير تطلعين الدجاج او اللحمه وتدهنينها بمعجون طمطم او كتشاب او خليها ساده وحمريها بالفرن ...ان شالل تظبط معاك ذكرتيني اول ماتزوجت ياما هببت بس ماعليك مع استمرار راح تحبكينها ونتي مغمضه ياقمر وربي يوفقك
اي سوال لاتستحين انا باخدمه
جربي البرياني للاخت وجنات ماشالله يجنن وراح يواجه باذن الله
وملف عزيزه لكبسات مليان طرق عديده ومره ماشالله محبوكه ومتنوعه وجيده
اكيد تخلين النار عاليه قدر الضغط بعد ماتحطين الرز خلي المويه على قده ترتفع شوي بس لانه مايحتاج مويه كثير وخليه على نار عاليه اذا صفر هدي النار مره حتى ينضج وترى القدور من قدر لقدر تختلف ان شاء الله تنجح معك جربياكيد تخلين النار عاليه قدر الضغط بعد ماتحطين الرز خلي المويه على قده ترتفع شوي بس لانه مايحتاج...
شهيده121
•
انا مثلك يحترق مدري وش سالفته وقللت المويه طلع حب عجزت اعرف له ياليت البنات يفيدونا اكثر
ياحلو الالمنيوم تمام الكبسه به شكلي ابرجع له
ياحلو الالمنيوم تمام الكبسه به شكلي ابرجع له
الصفحة الأخيرة
شوي بس لانه مايحتاج مويه كثير وخليه على نار عاليه اذا صفر هدي النار مره
حتى ينضج وترى القدور من قدر لقدر تختلف ان شاء الله تنجح معك جربي