up

البنات ما قصروا بس في نقطه مهمه كل ما كان وقت النقع اطول لازم تقللي من ماء الطبخ لانه يكون شرب ماي وصار شبه لين فما يحتاج ماء كثير ووقت طويل للطبخ

ولا تنسي تحطين زبده او سمنه عشان النكهه وعشان يمنع التلاصق

وذا حسيتي انه الرز طبخ واستوى وباقي ماي صفيه ورجعيه للجدر

ووقت النقع حطي معاه ملح عشان مايتكسر وعشان تروح ريحته

وأن شاءالله اكون فدتك :27:

سلمت يداكم

السلام عليكم
لو الأرز مصرى لكل كوب أرز كوب ماء ..
ولو الأرز بسمتى لكل كوب أرز كوب ونصف ماء ولكن لاااااااااااااااااااتنقعى الأرز نهائيا ..وزيدى كمية الزيت قليلا عن المعتاد فى الأرز البسمتى .
أختك هبهوبة