ليش الكيك يميل ويصير ع جنب او احيان مايتواسى

والله ماعرف دايم يصير معي نفس المشكلة

السلام عليكم
احلى جوري وشموخ وكل من عندها نفس المشكل
لما تحطوا خليط الكايك في القالب سويه جيدا ووزعيه بالتساوي
ويجب ان تكون درجة الحرارة ثابتة يعني لا تنقصي او تزيدي درجة الحرارة
حتى يحمر الكيك وما تفتحي الفرن مباشرة بعد اطفائه لان تيار الهواء
البارد يمكن ينزل جهة الكايك المقابلة له مباشرة
وموفقات والسلام مسك الختام

المشكله اساويه والفرن مااغير درجة الحراره ثابته واالله بس فيه ناس قالو لي الفرن الغاز يخرب والفرن الكهرب افضل

وضعية الفرن أو الشبكة إلي تحطي فوقها القالب بالفرن مو مستويه مايله شوي يمكن أرضية مطبخك مايله وكمان سوي مستوى العجين بالقالب متساوي وأضربي القالب بشويش فوق الطاوله عشان يتعدل صطحه.

وانا نفسك يااحلى جودي حتى اني ماصرت أحب أسويه تعقدت