ليش حشوة اللحم عندي تطلع سوووووودا أنقذوني بليز

احسن لك لو تشترين اللحم المفروم الجاهز روووعه خاصة ماركة (الهبره) لو تجربينها روووعه

يطلع لحمك زي لحم المطاعم

وانا زيك كمااااااااااااااان تطلع سوداء ردووووووووو يابنات

أنا مثلك جربت مفروم الغنم وطلعت سودا وفعلا كأنها كبده وبعدها رجعت واشتريت المجمد طعمة ولونها شهى ..

البهارات تلعب دور ...............ززيعني لا تستخدمين البهارات الغامقه مثل الليمون الاسود (المطحون) او المسمنه اكتفي الكزبرة المطحونه والملح والفلفل الابيض.
وخليك من المفروم المجمد خوذي من الملحمه طازج ولا تاخذين البقرب اللي بالسبرماركات تراها بقر مجمد واذا فك من الثلج فرموة للمستهلك

شوفي حبيبتي المشكله مو في اللحم المشكله انك لما تسوين اللحمه وتحطينها على الصاج لازم انك تغطينها باي غطى موجود عندك وكل ما نقصت مويتها زيديها لحد ماتستوي و***** الله اكون افدتك وتقبلي احترامي