اخلطي الحليب والسكروالزنجبيل من البدايه بعدين حطي الماء المغلي
وخليه ياخذ غلوه على النار وارفعيه بعدين صفيه بصفايه او مشخل صغير
في الترمس انا تصير معي احيانا ما ادري وش السبب مع ان الحليب
نوعيته ممتازه لكن صرت اصفيه ويضبط واذا ماضبط معك استخدمي
الجاهز بس اضيفي السكر والزنجبيل وسخنيه

انه باقولج طريقتي
انه احط حوالي لتر حليب المراعي في الغوري مع 2م حلويات زنجبيل مطحون ونص فنجان سكر وحركيه وبعدين رفعيه على النار لين يغلي وخلاص0000

عشان مايتكتل حطي الحليب والزنجبيل يفضل بودره والسكر وشوي ملح حطي عليهم شوي مويه بارده وحركيهم بعدين اغلي مويه لحد ماتصر حاااره بعدين صبيها على الحليب وحركيها وماراح تتكتل انشاء الله

الماى والزنجبيل يغلون قبل خاصة الزنجبيل الطازج احلى
وبعدين ذوبي الحليب بشوى ماى فاتر (عادي) وصبيه على الماى المغلى لين ياخذ فوره
وصفيه بعدين

صح حتى انا يتكتل معي ..
مشكورين على الافادة
ويعطيك العافية ياصاحبة الموضوع ..