السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:44: مشكلتي يا اخواتي اني كلما سويت كيك احسها ما تطلع خفيفة يعني احسها ثقيلة وكانها مو مستوية بس انا متكأدة انها اخذت وقتها الكاافي في لااستواء ودرجة الحرارة منااسبة
بس مدري ليش من الدااخل احسها رطبة جدا وهالشي يخلي ما تجي خفيفة
وش تتوقعوا وين الخلل؟؟
ووش الشي للي يخلي الكيك تكون خفيفة وتروح منها هذيك الرطووبة الزايدة للي تحسس الواحد انها مو مستوية:(
ارجووووو منكم الرد لان هذا اول موضوع لي في القسم:mad:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يمكن تكوني مزوده النار عليها وتحمرت بسرعه بدون ما تستوي
وحاولي تنخلي الدقيق عشان تطلع خفيفه
واتمنى اكون افدتك....
وحاولي تنخلي الدقيق عشان تطلع خفيفه
واتمنى اكون افدتك....
جزاااك الله خيرا اختي
لكن انا متأكدة ان الحرارة مناسبة
180 درجة واخذت تقريبا نص سااعة او اكثر حتى استوت
لكن انا متأكدة ان الحرارة مناسبة
180 درجة واخذت تقريبا نص سااعة او اكثر حتى استوت
لازم الفرن يكون حاااار قبل ماتدخلين الصينيه فيه والافضل ان كميه الكيك ماتكون كبيره مره والصينيه صغيره كذا حتكون متينه وماحتستوي من جوا خلي الكميه توصل لنص الصينيه بس
شوفي وين الخلل..
يمكن انك تكثري البيكنج باودر!
يمكن تاريخه منتهي! واحسن شي تحطيه قبل الخبز على طول
يمكن نوعية الدقيق مش كويسه! احلى دقيق طبعا دقيق الكويت
يمكن ماتنخلي الدقيق!
وسمعت كمان ان كثرت الفانيليا تخرب الكيكه
أكيد فيه خلل معين
اتمنى انك استفدتي
يمكن انك تكثري البيكنج باودر!
يمكن تاريخه منتهي! واحسن شي تحطيه قبل الخبز على طول
يمكن نوعية الدقيق مش كويسه! احلى دقيق طبعا دقيق الكويت
يمكن ماتنخلي الدقيق!
وسمعت كمان ان كثرت الفانيليا تخرب الكيكه
أكيد فيه خلل معين
اتمنى انك استفدتي
الصفحة الأخيرة
احتاااج الجوااب ضرووووري