لاحظت في كثير من الطباخات الكبسات والرز
يحطون الثوم كامل وبقشره؟
لمااااااذا؟
ليش مايقشرونه؟

نجمة في السماء١ @ngm_fy_alsmaaa1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

سعيدة للغاية
•
فعلاً نفس تساءلي ! 🤔

انا اسويها وتستوي الكبسه والثومه بقشورها فوق ع الوجه كنها ورده وبس والله تقشرينها وتاكليها مع الرز وتصير طريه لييينه
لذييذه بالنسبه لي
لذييذه بالنسبه لي

عآشقة..
•
من سنيييييييييينن و احنا نحمس الثوم ب قشره مع البصل في الكبسات
صار عندنا شيءٍ ثانوي زيه زي معجون الطماطم
فما قد فكرت اسأل لكن من خلال تجربة السنين لاحظت انه ينشف المادة النشوية الموجودة ب الارز يعني يخلي لك الكبسة نثرية .. طبعاً مرات تطلع عكس😅لكن فعلاً هذا اكثر شيء الاحظه.. و الاكيد انو ضروري للزيت يكون موجود يعني هذا يساعد هذا
اما الشيء المهم
انو طعمها جدددداً جميل♥️
تحمسينه مع البصل و تكملين الطبخة كاملة طبيعي
و بس تنكبين الكبسة خذي مع كل لقمة نتتتفة من الثوم من داخل قشرتها .. لذيذة♥️
و الاحلى من كذا ريحتها مو ريحة ثوم .. و حتى لو لها ريحة تلاقينها ما تدوم يعني مجرد ما تفرشين اسنانك تختفي 🤍
و الاهم من ذا كله
الثوم بهالطريقة يحتفظ ب اعلى قيمة غذائية له🤍
ع فكرة مو شرط تحطين القرن كامل
تقدرين تكتفين ب كم فص المهم يبقى ب قشرته 🧄
صار عندنا شيءٍ ثانوي زيه زي معجون الطماطم
فما قد فكرت اسأل لكن من خلال تجربة السنين لاحظت انه ينشف المادة النشوية الموجودة ب الارز يعني يخلي لك الكبسة نثرية .. طبعاً مرات تطلع عكس😅لكن فعلاً هذا اكثر شيء الاحظه.. و الاكيد انو ضروري للزيت يكون موجود يعني هذا يساعد هذا
اما الشيء المهم
انو طعمها جدددداً جميل♥️
تحمسينه مع البصل و تكملين الطبخة كاملة طبيعي
و بس تنكبين الكبسة خذي مع كل لقمة نتتتفة من الثوم من داخل قشرتها .. لذيذة♥️
و الاحلى من كذا ريحتها مو ريحة ثوم .. و حتى لو لها ريحة تلاقينها ما تدوم يعني مجرد ما تفرشين اسنانك تختفي 🤍
و الاهم من ذا كله
الثوم بهالطريقة يحتفظ ب اعلى قيمة غذائية له🤍
ع فكرة مو شرط تحطين القرن كامل
تقدرين تكتفين ب كم فص المهم يبقى ب قشرته 🧄


الصفحة الأخيرة