ليش يحطون الثوم بقشره؟ وكامل.؟

فعلاً نفس تساءلي ! 🤔

انا اسويها وتستوي الكبسه والثومه بقشورها فوق ع الوجه كنها ورده وبس والله تقشرينها وتاكليها مع الرز وتصير طريه لييينه
لذييذه بالنسبه لي

من سنيييييييييينن و احنا نحمس الثوم ب قشره مع البصل في الكبسات

صار عندنا شيءٍ ثانوي زيه زي معجون الطماطم

فما قد فكرت اسأل لكن من خلال تجربة السنين لاحظت انه ينشف المادة النشوية الموجودة ب الارز يعني يخلي لك الكبسة نثرية .. طبعاً مرات تطلع عكس😅لكن فعلاً هذا اكثر شيء الاحظه.. و الاكيد انو ضروري للزيت يكون موجود يعني هذا يساعد هذا


اما الشيء المهم
انو طعمها جدددداً جميل♥️
تحمسينه مع البصل و تكملين الطبخة كاملة طبيعي
و بس تنكبين الكبسة خذي مع كل لقمة نتتتفة من الثوم من داخل قشرتها .. لذيذة♥️
و الاحلى من كذا ريحتها مو ريحة ثوم .. و حتى لو لها ريحة تلاقينها ما تدوم يعني مجرد ما تفرشين اسنانك تختفي 🤍
و الاهم من ذا كله
الثوم بهالطريقة يحتفظ ب اعلى قيمة غذائية له🤍
ع فكرة مو شرط تحطين القرن كامل
تقدرين تكتفين ب كم فص المهم يبقى ب قشرته 🧄

مااعرف ليه !!
بس جربتو يطلع لذيييييذ كانو زبده ذايبه مع الكبسات والايدامات يمممممي

وقشر الثوم؟ مايحوس بالرز والاكل؟
اسعدني ردكم الله يبارك فيكم