انا اتوقع ان السبب النار .. باين حراره الفرن مرررررره عاليه .. علشان هيك طلعت الكيكه بهالشكل
اسمعي حبيبتي .. شغلي الفرن قبل تسوين الكيك بعشر دقائق تقريبا لين يصير مرره ساخن .
وبعدين لمن تحطين اكيكه لا تحطينها على النار مباشره لا ..خليها بعيده شويه ..
وبنفس الوقت اقصري على الحراه خليها مقصور شوي وكل ربع ساعده حركي الصحن فريه بشويش ..
والثانيه اخفقي البيض كويس وان شاء الله تزبط معاك ..وانتي تخفقي البيض ضيفي له ذرة او رشه ملح ..
اذا ما زبطت ممكن تضيفي للكيكه .. البكنج بودر نصف الملعقه الصغيره حقت الشاي كربونات الصوديوم ..
تراها تنفش الكيكه تخليها كنها كيكه اسفنجيه ..
اتمنى اكون افدتك
اسمعي حبيبتي .. شغلي الفرن قبل تسوين الكيك بعشر دقائق تقريبا لين يصير مرره ساخن .
وبعدين لمن تحطين اكيكه لا تحطينها على النار مباشره لا ..خليها بعيده شويه ..
وبنفس الوقت اقصري على الحراه خليها مقصور شوي وكل ربع ساعده حركي الصحن فريه بشويش ..
والثانيه اخفقي البيض كويس وان شاء الله تزبط معاك ..وانتي تخفقي البيض ضيفي له ذرة او رشه ملح ..
اذا ما زبطت ممكن تضيفي للكيكه .. البكنج بودر نصف الملعقه الصغيره حقت الشاي كربونات الصوديوم ..
تراها تنفش الكيكه تخليها كنها كيكه اسفنجيه ..
اتمنى اكون افدتك
غيري البكنج بودر انا بالضبط نفس ماصار معاج كنت اعااااني
صرت انخل الدقيق واحاسب عالفرن ما تكون حرارته عالية وايد واخر شي غيرت البيكنغ بودر وصرت احفظه بالثلاجه
والحمدلله صارت امور كيكي افضل وطول الوقت حاولي تذكرين الله وانتي تطبخين
صرت انخل الدقيق واحاسب عالفرن ما تكون حرارته عالية وايد واخر شي غيرت البيكنغ بودر وصرت احفظه بالثلاجه
والحمدلله صارت امور كيكي افضل وطول الوقت حاولي تذكرين الله وانتي تطبخين
الصفحة الأخيرة
ماعليش ضحكني الحلى اللي سويتيه اخر صوره واللـه نفس اللي يصير معي هههههه