صباح\مساء الخير بنات
أنا زوجي يحب محشى الملفوف مرة واتعلمت اسويه عشان وطلع معايا مرة لذيذ بس للاسف في مشكلة
لمن تجي تاكلي حبة الملفوف ماتنقسم تحسيها زي المطاط مدري كيف تصير مو سهل قطعها مدري فهمتو قصدي ان شاءالله ؟
يعني لمن نجي ناكلها نحط الحبة كاملة في الفم ههههه ماتنقسم كذا لينة تصير
أنا طريقتي في الملفوف اول مااشتريه احطو في الفريزر ولمن اجي اطبخو انزلو قبل بوقت يكونو ذايب مايحتاج سلق واسوي الحشوة واطبخو على نار هااادية ساعة الا ربع
افيدوني ايش المشكلة الله يرضى عليكم

3loosh1986 @3loosh1986
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

هههه لاااااا مأ ألفها كاملة انا اقسمها واشيل العرق القاسي اللي في النص
بس مدري ليش يصير كذا
معقولة لاني احطها في الفريزر تذوب بزيادة وماتنقطع ؟
بس مدري ليش يصير كذا
معقولة لاني احطها في الفريزر تذوب بزيادة وماتنقطع ؟

انا طريقتي احطها بالفريز واقسم الورقه لقطعتين بس طبخها اكثر من ساعه تقريبا ساعه ونص اتمنى تظبط معاج
استغفرك ربي واتوب اليك
استغفرك ربي واتوب اليك


الصفحة الأخيرة
انتي لاتلفي ورقه الملفوف كلها كامله يعني لاتخلين كل ورقه بلفه وحده كذا ماينضج بسرعه وكمان الرول يكون كثيف
انتي خذي ورقه الملفوفه وقسميها اربع اقسام وشيلي العرق اللي ف النص بكذا يصير لما تلفي تجيك اللفه صغيره ومرتبه ولما تجي تطبخيه زودي مده الطبخ يعني مثلا خليه ساعه وان شاء الله يضبط معاك ياعسل