الغريب هو اني نباتية من تقريبا 5 سنين لكن من اسبوعين كنت فسفر وتعشينا فمطعم فرنسي ,واحد من رواد المطعم طلب طبق الحلزون و انا عيني على الطبق واتذكر ذكريات الماضي الجميل
اولا الحكم: جواز أكل الحلزون بنوعيه : البري والبحري ، ولو طبخ حيّاً فلا حرج ؛ لأن البري منه ليس له دم حتى يقال بوجوب تذكيته وإخراج الدم منه ؛ ولأن البحري منه يدخل في عموم حل صيد البحر وطعامه .
تانيا الصور
الطريقة الفرنسية
الطريقة المغربية منظره مقزز لكن المذاق و الريحة روعة
المهم انا بعد تعاليقكن عن كونه حشرة او دود او او ... اتصور ان اكله مرة اخرى
تاكلين " جمبري" هو تقريبا نفس الشي... و