مااعرف اطبخ ابي اتعلم

وينكم

احس فية ناس لها نفس في الاكل ويطلع لذيذ

اول شي كشني بصل ودجاج وبهارات وليمون وملح وزيت شوي واحمسيه وحطي طماطم او عصير طماطم افضل
بعدين غطيه وخليه لين تزين الكشنه وبعدين املي القدر مااااء وخليه يطبخ الدجاج لين الماء يصير ثلث او ربع القدر وكبي الرز
واذا صارت المويه كثيره شيلي منها
لازم الماء يكون فوق الرز قد اصبعك مايصير كثير خليه يغلي مع الرز لين تقل المويه وتبين حبات الرز وبعدين غطيه بغطاء
وخليه على نار هاديه عشر دقائق وهو مخلص .........

افتحي عالانترنت وشوفي الطبخة الي تريدينها . اكتبيها على ورقة وخلي معك ساعة وطبقي الطبخة خطوة بخطوة لحد ما تتعلمي. 
انا كنت مثلك عايشة بعيد عن اهل وفي بلد اجنبي وتعلمت الطبخ لوحدي و****لله بتسيري طباخة وتعلمي غيرك كمان

كتاب نخبة الأطباق لأم عبدالعزيز

ممتاز جدا للمبتدئات في الطبخ