ماذا افعل بالسمك المتبقي ؟؟؟

اختي الغاليه في طريقة انا دائما استخدمه اذا بقى عندي سمك كثير افرم بصل وثوم وجزر وفلفل بارد وفلفل حار احمس البصل والثوم واحط عليهم السمك واقلب فيهم احط الخضار واخر شي الطماطم والصلصه وفلفل اسود وماجي واقلبهم بعدين احط عليهم ماء حار اللي يكفي بس نضج الخضار يعني لاتكثرين الماء وخليه على النار مدة نص ساعه وقدمها مع رز ابيض وسلطة وراح تدعلي

بقى عندي سمك من امس ..سالمون قطعة كبيرة
و اليوم سويت مقلوبة و خلص
رح اطبق طريقتك غدا ان شاء الله
بس خايفة لا الاطفال ما يحبوها ..لان احس شكلها غريب رح يكون
ههههه


تسلمين حبيبتي

بانتظار المزيد من الافكار ..لنتعلم

على النار بصل وطماط وبهارات وملح ويعدين اخلطي معه السمك الباقي بعد ما تشيلين العضم منه

وبعدين حطي صلصه وفلفل اخضر وكزبره وطفي النار وكوليه مع الخبز او انك تحشين فيا ساندوتشات وتحطين معه جبن شرايح وبالحماصه

او بعض المرات بنفس الطريقه بس حطي عليه بطاطس وباذنجان مكعبات ومقلي

وبالعافيه او تقدرين تحطينه مع رز ابيض

او سوي فيه همبرقر سمك تخلطين معه بيض وبهارات وملح وشوي طحين وتشكلينه

وبعدين غلفيه ب طحين بيض بقسماط

وسوي خبز التورتلا وحشيه ويطلع لك احلا تورتلا سمك



واذا تبينه صينيه اقلي الخضار اللي ببالك وحطيه في قاع الصينيه

وبعدين السمك ورش عليه بهارات وملح

وحطي على الوجه000جبن وقشطه وبهارات وملح وبالفررررررررررررن


وبالعاااااااااااااااافيه

واتمنى اني اكون افدتك

الف شكر لكم

وافر شكري لك حبيبتي الحلوة ام الحلوة

اللهم صل على محمد و آله الاطهار و صحبه الاخيار

و اطمع بمزيد من الافكار

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.


احسن شي تشيلي الحسك من السمك والجلد

ثم جيبي كزبرة خضراء وثوم وبندورة وفلفل حار

واكيد المقادير حسب السمك المتبقي


دقي الثوم منيح وغسلي الكزبرة وافرميها وحطيها مع الثوم

ودقيهم مع بعض شوي

واقليهم مع شوية زيت مازولا
افرمي البندورة صغيرة وحطيها مع الكزبرة

وقلبي حتى شي 10 دقائق وبعدين حطي السمك والحار

وقلبي شوي

والف صحة وهالاكلة اسمها سمكة حرة وكثير طيبة