ماذا تطعمين طفلك؟

هناك أفكار كثيرة لما يأكله طفلك بالبيت

و لما يأخذه من طعام وهو ذاهب إلى المدرسة ولكن الأهم ما هى القيمة الغذائية التى يحتوى عليها هذا الغذاء


فبعض الأمهات تضع جل تركيزها على مايحبه طفلها دون النظر إلى العناصر الغذائية التى يمتاز بها هذا النوع

من الطعام والبعض يهتم بالكم ويترك الكيف وكل هذا يعود بأشد الضرر على صحة أبنائنا دون أن ندرى بل

ونحن نظن أنا فعلنا ما علينا وزيادة


حبيبتى

ليس المهم أن يأكل طفلك ولكن الأهم ماذا يأكل فكل الأطفال يأكلون ولكن القليل منهم من يأكلون المفيد

وإليك أختى الغالية بعض النصائح العامة التى لابد أن تضعيها فى حسبانك وأنت تعدين الطعام لطفلك


1- لابد أن يكون الطعام متوازن أى أنه لابد وأن تركزى على ألا يمر يوم إلا وقد أخذ طفلك ولو جرعة يسيرة

من أصناف مختلفة على مدار اليوم ولا أقصد أن تجمعى كل العناصر الغذائية فى وجبة واحدة ولكى يسهل

التطبيق سأعطى مثالا


طفلك قبل ذهابهه إلى المدرسة أعطيتيه ملعقة صغيرة من عسل النحل


أو أذبتيها فى ربع كوب ماء وشربها وأخذ بيده قطعة صغيرة جدا من البسكويت المالح

(أوأى نوع من المخبوزات)الملئ بالحبة السوداء والسمسم واصطحب فى حقيبته فيشار مصنوع بالبيت مضافا

إليه بعض النكهات مع زجاجة صغيرة عصير طبيعى محلى بعسل النحل من أى نوع يفضله وربع خيارة وثمن

فليفلة ألوان وقطعة من الخبز الأسمر مدهونة بأى نوع من الجبن وبعد عودته قد أعدت له طبقا صغيرا من

سلطة الزبادى (زبادى +خيار +جزر مبشور ناعم +ثوم مهروس +زيت زيتون +نعناع +ملح) هذا الطبق قام

بتناوله لحين اعدادك السفرة وفى الغذاء أخذ قطعة صيرة من اللحم (الأحمر أو الدجاج أو السمك أو التونة )مع

معلقتان أرز ومعلقتان خضارثم بعد الغذاء بفترة تناول كوبا من الكريم كراميل المصنوع بالبيت لأنه يحتوى

على كمية كبيرة من البيض وفى العشاء أكل حبة تمر مع قليل من اللبن وقطعة خبز

بأى دهان يحبه وثمرة فاكهة أليس هذا الطعام يعد متوازن لدرجة كبيرة مع أن كميته قليلة جدا


2- احرصى على الابتكار والتنويع حتى ما يمل طفلك فمثلا ليس دائما اللحوم فى الغذاء يمكن تحويلها إلى

الإفطار فبدلا من أن يعذبك طفلك فى أكل قطعة اللحم ون قبلها شجار على عدم تناول ساندوتش الجبن أرسلى

معه إلى المدرسة ساندوتش كفتة متبلة وطعمها متميز مع اضافة القليل من الكاتشب أو الخيار المخلل وقليل من

الخس وفلفل الألون أو فراخ بانيه أو صدور مشوية مع دهان مايونيز بشرائح الخيار المخلل الرفيعة والخس

وقليل من الكرنب والجبن الشيدر أو الموتزريلا وهذا النوع من السندوتشات تعجب الأطفال جدا ويمكن صنع

ساندوتشات عصاج باللحم المفروم والخضار جزر وبسلة وذرة ومشروم مع اضافة نكهات وجبن موتزريلا أو

سمبوسك اللحم والجبن والخضار بدل السندوتشات المقصود أن تبتكرى وتجددى حتى ما يمل الطفل









3-هناك اصناف لا بد وأن تحرصى ألا يمر يوم إلا وقد أخذها طفلك وهى اللبن البيض

(لازم لجميع الأطفال فى فترة النمو للكالسيوم وغيره)

العسل الثوم الحبة السوداء(لتقوية المناعة وفتح الشهية هذا الثلاثى العجيب بفضل الله ) وزيت الزيتون الطازج

أى الغير موضوع على النار(له فوائد كثيرة ومن أعجب ما سمعته عنه علاجه لنقص الكالسيوم) وإذا كان طفلك

يمتنع عن تناول شئ منها فعليك ادخاله ببعض المصنعات مثلا اللبن والبيض يمكن عمل كريم كراميل أو كاسترد

أو بشاميل مع اضافة البيض وتقلييل الدقيق حتى يصير خفيفا ولا يشبعه سريعا

واللبن يمكن اضافة نكهات له رغم أنى لا أحبذها ولكن أحيانا يضطر إليها أو يمكن اضافة الكراميل بدل

النكهات أو عمل مهلبية بالكراميل أو زبادى مع صوص التوت أو الفراولة

والبيض يمكن اضافة اللحم المفروم أو الهوت دوج أو السجق أو قطع الفراخ الصغيرةالمتبلة والمقلية أو

المشويةأوالجبن الذى يحبه أو البسطرمة له ويا سلام لو كانت من صنع يداك حتى تضمنين نظافتها وجودتها

وممكن تسلقى البيض ثم تقليه بالزيت الحبة بكاملها وبعد تقشيرها طبعا أو تقطعيه شرائح مع رشة ملح وفلفل ثم

تقدحى سمن بلدى وتصبيه عليه


أما عسل النحل يا أحلى عسولة

فاحرصى أن تعودى طفلك منذ لحظاته الأولى على طعمه وأن تحلى جميع المشروبات به

واستمرررررررررررى وعن تجربة بنتى كنت أحلى لها اللبن بالعسل وهى صغيرة حتى اللبن الصناعى

وكنت أزيد من كميته حتى يعطيها مناعة لأنه ما كانت ترضع طبيعى وفعلا ما كانت تتعب بفضل الله أبدا يمكن

مرتان فقط وبعد أن كبرت شوى وأصبحت تأكل أهملت اللبن وتحليته بالعسل فصارت ما تحب أن تشربه محلى

بالعسل أبدا وأما ابنتى الصغرى فكانت ترضع طبيعى فما تحب العسل البتة


أما الثوم من الممكن تقطيعه قطع صغيرة جدا وبلعها بالماء ويفضل على الريق

أو اضافته لسلطة الزبادى أو شئ آخر يحبه كالسلطة الخضراء أو شرائح الطماطم بالملح والليمون والكمون


وأما زيت الزيتون فيمكن تناوله مع الزعتر وقد تدهنى نصف قطعة من التوست بالزيت ثم ترشى عليها زعتر

دون وضعها بالفرن حتى ما يتعرض للحرارة ويمكن اضافته إلى الزبادى أو الفول أو سلطة الحمص أو

الباذنجان المتبل



4- عودى طفلك منذ ولادته على الطعام الصحى واستمرررررررى وأكررررها كثيرا لأنى عانيت من عدم

الاستمرار الشئ الكثييييير وسأحكى لكم عن صغيرتى كنت حريصة على أن أطعمها أكثر شئ مفيد وعرفت أنه

قبل السنة لا تتناول منتجات الألبان ولا الملح فما ذوقتها طعم الملح وكنت أصنع لها الخضروات بدون ملح

وكانت تتقبلها إلى أن تذوقت مرةطعامنا فرفضت أكلها تماما وكنت أصنع له تلبينة بالماء ثقيلة جدا فتصير

كالمهلبية وأحليها بالعسل وصراحة طعمها سئ جدا لكن هذا كان طعامه الأساسى وبعد العام صرت أصنعها

باللبن ثم بعد أن بدأت تنتظم معنا فى الوجبات قللت من عملى لها فصارت ترفضها تماما ولو انتظمت فى

اطعامها لها يوميا لكانت تحصل على قيمة غذائية عالية جداااااااااا



5- خططى لطعام طفلك واجعلى جزء من وقتك لهذا التخطيط ولو 5 دقائق يوميا ولا تتركى الأمر يسير تلقائيا


6- قدمى الطعام بشكل جذاب وبطرق متنوعة بقدر استطاعتك فحاولى أن تقدمى الطعام الذى يرفضه طفلك فى

هيئة صورة جميلة مثلا إذا كان لا يأكل الخضروات وردة فالساق عود من الكرفس أو البقدونس والورقة ورقة

نعناع وجسم الوردة جزر وطماطم وفلفل ألوان وفى منتصف الجسم شئ يحبه جدا ثم اعملى لعبة الان سنبدأ

بأكل الورق وها نحن قد قضينا عليه ثم الساق ثم الجسم وآخر شئ المنتصف الذى يحبه وهكذا



7- فكرى فى حلول ولا تستسلمى وجربى وسائل مختلفة ولا تيأسى ولعل هناك بعض الحالات التى يصعب

التعامل معها وكانت أمامى ابنة أختى رفضت الطعام تماما وجربنا معها كل شئ وما نفع إلى أن أخذت أمى

تدعو له والحمد لله تحسنت كثييرا فاستعينى بالله إن قلت الحيلة أو وفقت فمنه وحده يطلب العون ومنه وحده

التوفيق فى الأمور كلها وله الشكر والحمد على كل حال



وأخيرا

اعلمى أن طفلك أمانه فى عنقك وأى تقصيير يصيير معه ستسألين عليه بين يدى الله

فلا تدخرى وسعا فى أن يكون طفلك فى أفضل صحة وأقوى بنيان

فهذا جسده أمانة بين يداك فماذا أنت صانعة به