ماربل كيك بالصور من مطبخي ..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته:)


اليوم بحطلكم نوعين حلى واتمنى انه يعيبكم:)

((ماربل كيك)) هذي أول مرة أجربها ولكنها طلعت لذيييييييييذة مثل باوند كيك الفنادق اللي دايما يحطونة في بوفيه الفطور

*المقادير:
2 ك طحين
1 ك سكر
2/1 ك زبدة (اصبع = 100 غ ) ... ((انا استعملت مارجرين بدل الزبدة))
2/1 ك عصير برتقال
2/1 ك روب (زبادي).. ((انا استعملت لبن حامض بدل الروب ويعطي نفس النتيجة))
1 م ك باكنج باودر
2 بيض
بشر ليمونة..((انا استعملت روح الليمون))

*الطريقة:
- ننخل الطحين+الباكنج باودر ويترك الخليط على جنب.
- نخفق البيض + السكر حتى يصبح الخليط شبة كريمي.
- نضيف البشر+الزبدة ونخفق.
- نضيف العصير+ الروب ونخفق..وفي النهاية نضيف خليط الطحين حتى تتجانس جميع المقادير مع بعض.
-نصب الخليط (خلو منه تقريبا الثلث عشان تخلطون معاه كاكاو بودرة) في صينية مدهونة وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج.

- أول شي تصبون الخليط الأبيض وبعدين صبو فوقة خليط الكاكاو. مثل ماتشوفون في الصورة..


وهاي شكلها بعد ما طلعتها من الفرن.


شوفو كيف شكلها من داخل..


تابع ..